Siomay Ikan Tahu Walik

Lyfkahong
Lyfkahong @lyfkahong
Bandung, Indonesia

Kalau nemu ikan laut di tukang sayur, pengen banget dibikin yang kuah2 dan banyak rempah. Tapi apa daya suami dan anak nggak ada yang suka. Tapi karena ikan bagus buat anak, cobain resep ini aja! Bisa untuk cemilan sore juga loh.

Siomay Ikan Tahu Walik

11 orang berencana membuat resep ini

Kalau nemu ikan laut di tukang sayur, pengen banget dibikin yang kuah2 dan banyak rempah. Tapi apa daya suami dan anak nggak ada yang suka. Tapi karena ikan bagus buat anak, cobain resep ini aja! Bisa untuk cemilan sore juga loh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10Tahu kopong
  2. 250 grfilet ikan laut (saya pakai tenggiri)
  3. 100 grtepung aci
  4. 150 mlair dingin
  5. 4 siungbawang putih, haluskan
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtmerica
  8. Sejumputgula
  9. Secukupnyabawang daun, iris tipis

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan ikan, bisa menggunakan chopper khusus daging atau cincang manual dengan pisau.

  2. 2

    Masukkan bawang putih, aduk rata. Beri air. Aduk rata.

  3. 3

    Tambahkan tepung sedikit demi sedikit sambil adonan diaduk. Beri merica. Setelah adonan merata, beri garam dan daung bawang. Aduk rata.

  4. 4

    Belah dua tahu kopong, balik kulitnya, masukan adonan ikan.

  5. 5

    Kukus selama 20 menit.

  6. 6

    Goreng hingga kulit tahu renyah kekuningan. Sajikan panas dengan saos kacang atau saos cabai.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lyfkahong
Lyfkahong @lyfkahong
pada
Bandung, Indonesia
Full of spices Indonesian food big fans!
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa