Klepon

Ini udah beberapa bulan yang lalu sih bikinnya...mau sharing lupa mulu..
Resep aku nyontoh punya mba Ana Lestari..makasih mba..😘
Paling seneng saat makan klepon tu pas nggigit isian gulanya..kenyil2...cesss...
emang jajanan tradisional itu gak bosenin ya...
Klepon
Ini udah beberapa bulan yang lalu sih bikinnya...mau sharing lupa mulu..
Resep aku nyontoh punya mba Ana Lestari..makasih mba..😘
Paling seneng saat makan klepon tu pas nggigit isian gulanya..kenyil2...cesss...
emang jajanan tradisional itu gak bosenin ya...
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan dan tepung beras, garam, dan air hangat sedikit demi sedikit..jika dirasa terlalu kering bisa ditambah air, biar gak mudah pecah ketika dibentuk, jika terlalu lembek juga agak susah untuk dibentuk jadi bulatan. Kalo terlalu lembek bisa ditambah sedikit tepung ketan.
- 2
Jika sudah pas adonannya, bagi menjadi beberapa bagian dan masing2 beri pewarna
- 3
Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat padatkan lalu ditekan2 tengahnya, terus beri isian, bulatkan lagi. Lakukan sampai habis.
- 4
Masukkan bulatan2 di air mendidih yang diberi daun pandan. Jika sudah mengapung, angkat, tiriskan. Guling2kan ke kelapa parut dan sajikan. 👍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klepon Klepon
Beberapa waktu lalu mas suami tiba-tiba ngomong, “enak ni ya makan kue apa tu yg isinya gula, temennya kue putu”. Nah, klepon! Alhamdulillah ga minta bikin, ngerti istrinya ga pinter masak 🙈Etapi jadi penasaran, browsing resep, ketemu resep kleponnya ci @tintinrayner. Koq kayanya bisa ni, ahaha, alhamdulillah jadi jugaaa! Ini aku nyontoh setengah resep aslinya.“Enak, kenyalnya pas, cuma gulanya kurang banyak”, komen yg rikues. Ampunn puntenn, takut bleber klo ngisinya dipenuhin lagi 🥶 *kyanya ada yg uda lama ga jajan di abang klepon, lupa klo yg beli isinya dikiit banget.Link resep aslinya disini yaa https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1143665-klepon-ketan-gula-merah-kenyal-no-kapur-sirih ichaMoia -
Klepon Klepon
Besok lusa si akak mau praktek bikin klepon di sekolah, tujuannya untuk mengenal jajanan tradisional. Kebetulan tema #BALONChallenge itu #SelainTepungTerigu ...jadi gas donk buat bikin. Ternyata jajanan tradisional klepon ini lebih cepet makannya daripada bikin ya, hehehe. Tp pengalaman bikin klepon bersama akak ini sungguh menyenangkan, bahkan dia bilang kalau seneng banget.Tekstur kleponnya juga lembut banget...perpaduan dg gurihnya kelapa parut, pas banget. Terus pas makan, ada sensasi gula meletus..wow.Sebenarnya didaerah saya ini terkenal oleh² klepon juga lho, tp hal ini tak menyurutkan buat ikutan bikin. Kalau udah nyoba bikin gini, kagum aja sama para penjual klepon....mereka keren deh 👍🏻Makasie mb @chendera93 buat resepnya...barusan ini selesai bikin dan incip, langsung cuzz laporan di mbak trus upload resep 😁#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Chendera#BestieCoboy_SelainTepungTerigu#BestieCoboy24#CookpadCommunity_Surabaya Florensia Wenda -
Klepon Klepon
Si hijau yang penuh kejutan yups ini dia klepon namanya.. kebetulan di 3C pekan ini bertemakan si manis yang bikin kangen..Klepon atau kelepon, adalah sejenis kue tradisional dari Jawa yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar. Klepon dikenal pula di wilayah Sumatra, Sulawesi, dan Malaysia serta pada masyarakat Betawi. Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diwarnai hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji.Source : @mrskori#imaimey#imaimeyklepon#OlahanTepungKetanImaimey#Cookingcommunityclass_KangenManis#BancakanCeria3C#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Surabaya imaimey_ -
Klepon Klepon
(resep 351)Udah lama ga bikin ini, pas deh dengan event Cookiesnya Cocomtang. Alhamdulillah di resep Mba @Zahraaliyah ada si klepon, cuz dong bikin 😉. Enak bangeeettt sampe anak lanang makanin mulu 🤭.Source: Zahra Aliyah-300721-#cookpadcommunity_tangerang#cookies_zahraaliyah Ummu Azzam 💐
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar