Batagor Versi Murah

Ummu Abdirrahmaan
Ummu Abdirrahmaan @ummatul_hidayah

Ini versi abang2 yg jualan didepan sekolah biasanya ya bunda ^^
InsyaAllah enak rasanya lah hehehe

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1tahu uk besar,rendam bawang putih dan garam yg dihaluskan
  2. Bahan pencelup :
  3. 100 grtepung tapioka [kanji]
  4. 2 siungbawang putih, haluskan
  5. Garam
  6. Kaldu bubuk [optional]
  7. Lada bubuk
  8. 1 butirtelor
  9. secukupnyaAir
  10. Daun bawang [boleh skip]
  11. Bahan saus kacang :
  12. 100 grkacang tanah
  13. 2 siung besarbawang putih
  14. 3cabe merah
  15. Cabe rawit sesuai selera [kl ada ank kecil boleh di skip]
  16. 2 butirkemiri
  17. 1gula merah kecil
  18. 30 mlsantan kara
  19. Air
  20. Gula garam

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan pencelup. Air nya dikira2 jangan terlalu encer ya bunda 😊

  2. 2

    Tahunya Potong dadu kecil atau sesuai selera. Masukkan ke dalam pencelup. Goreng. Tahu sy pakai yg keset ga banyak air jd waktu di masukkan ke bahan pencelup ga hancur.

  3. 3

    Cara bikin saus : goreng kacang, cabe, bawang putih dan kemiri. Haluskan dengan air

  4. 4

    Masak semua bahan saus tanpa minyak sampai tanak supaya ga cepat basi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Abdirrahmaan
Ummu Abdirrahmaan @ummatul_hidayah
pada

Komentar (4)

Ummu Abdirrahmaan
Ummu Abdirrahmaan @ummatul_hidayah
Sudah lupa bun^^ waktu itu kebanyakan di saus kacang

Resep Serupa