Pindang baby sotong goreng mentega

Yuniarti Nanin
Yuniarti Nanin @yuniartinanin

Pengin masak sotong yg berbeda dari biasanya akhirnya sotong dieksekusi pindang kemudian ditumis mentega, cara membuatnya mudah dengan bumbu minimalis apalagi disandingkan dengan sambel terasi dan lalapan....hhmmm rasanya cucok meong.......abis deh nasi semagic jar... Hehehe

Pindang baby sotong goreng mentega

9 orang berencana membuat resep ini

Pengin masak sotong yg berbeda dari biasanya akhirnya sotong dieksekusi pindang kemudian ditumis mentega, cara membuatnya mudah dengan bumbu minimalis apalagi disandingkan dengan sambel terasi dan lalapan....hhmmm rasanya cucok meong.......abis deh nasi semagic jar... Hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramsotong
  2. 4 siungbawang putih
  3. 4 lembardaun salam
  4. 1 ibu jarilengkuas
  5. secukupnyagaram
  6. penyedap rasa (boleh skip)
  7. secukupnyaair
  8. secukupnyamentega
  9. irisanbawang bombay secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sotong, buang tulang dan tintanya. Sisakan beberapa ekor yg tidak dibuang tintanya supaya ada taste tinta untuk menambah cita rasa

  2. 2

    Masukan sotong, irisan bawang putih, daun salam, lengkuas yang sudah digeprek, garam, dan penyedap tambahkan air secukupnya rebus hingga menyusut

  3. 3

    Setelah menyusut tiriskan sotong

  4. 4

    Panaskan wajan beri mentega masukan sotong beserta irisan bawang bombay tumis sebentar sesudah matang angkat dan hidangkan bersama sambel terasi dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniarti Nanin
Yuniarti Nanin @yuniartinanin
pada
.... RESEP ALA RUMAHAN ....💜💜💜💜 happy cooking 💜💜💜💜
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa