Singkong Thailand

Name: Singkong Thailand
Yield: 4-6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh Singkong, cuci bersih; 750 ml Air untuk merebus singkong; 1/4 sdt Garam; 1 bh Daun pandan; 125 gr Gula pasir; Bahan Saus :; 2 bh Santan instan 65ml (me, pakai Kara); 370 ml Air matang; 1 bh Daun pandan; 1/4 sdt Garam; 2 sdm Maizena (aduk dgn 2sdm air)

Merrissa @cook_9545260

Bandung

Singkong Thailand

Merrissa @cook_9545260

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4-6 Porsi

2 bhSingkong, cuci bersih
750 mlAir untuk merebus singkong
1/4 sdtGaram
1 bhDaun pandan
125 grGula pasir
Bahan Saus :
2 bhSantan instan 65ml (me, pakai Kara)
370 mlAir matang
1 bhDaun pandan
1/4 sdtGaram
2 sdmMaizena (aduk dgn 2sdm air)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus singkong yang sudah dicuci bersih, masak dengan api sedang
2

Masukkan garam dan daun pandan, aduk, rebus singkong sampai lunak "firm" jangan sampai benyek
3

Setelah singkong firm, masukkan gula pasir, aduk rata
4

Aduk sesekali agar air gula tercampur rata, tunggu hingga surut dan warnanya menjadi glossy, matikan kompor
5

Buat saus : Masukkan santan, air matang, daun pandan dan garam, masak dengan api kecil. Setelah mendidih, kecilkan api, masukkan Maizena, aduk sebentar, matikan api
6

Tata dalam mangkuk saji, kucuri singkong dengan saus, siap disantap 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Merrissa @cook_9545260

pada 03 November 2017 04.13

Bandung

Ibu dari 2 anak yg lucu2, suaminya jg ga kalah lucu 😂 Masak itu hobi, walaupun masih amatiran 😁 Dari kecil seneng masak, seneng makan, alhasil kudu bisa masak sendiri 😁 Cuman bisa masak menu simple, bahan seadanya dan yang penting ngoonahhh 😂Instagram : @ica_ido

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Gula Santan Daun Pandan Singkong

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya