Sambal Oncom Toge

5 orang berencana membuat resep ini
Mellya
Mellya @cook_6464726
Tangerang

Kebetulan Ada sisa toge di kulkas saya campur aja sama oncom buat dijadiin sambel 😁. Hari sabtu mank pengennya masak yg simpel2 .. Sambal oncom enak lhoo dipadu sama kerupuk.

Lebih banyak
Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papanOncom
  2. SejumputToge
  3. 1 buahTomat kecil
  4. 3 buahBawang Merah
  5. 1 buahBawang Putih (yg besar)
  6. 1 lembarDaun Salam
  7. 2 cmLengkuas (di geprek)
  8. 3 buahCabai Merah (Diiris)
  9. 2 buahCabai Rawit Setan (bisa skip)
  10. 5 buahCabai Rawit Hijau
  11. SecukupnyaLada Bubuk
  12. SecukupnyaPenyedap Rasa
  13. SecukupnyaGaram
  14. SecukupnyaGula Pasir
  15. Secukupnyakecap manis
  16. 3 sdmminyam goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Oncom dihancurkan pakai garpu.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit.

  3. 3

    Tumis bahan yg sudah dihaluskan, masukan tomat, cabai merah,daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Lalu tambahkan air sedikit saja. Masukan toge tunggu sampai sedikit layu. Lalu masukan oncom, garam, penyedap rasa, gula pasir, lada bubuk Dan kecap manis. Aduk2 rata Dan koreksi rasa.

  5. 5

    Sajikan.

Reaksi

Edit resep
Laporan resep
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Mellya
Mellya @cook_6464726
pada
Tangerang
Memasak harus dengan penuh cinta. Saya memasak dengan hati yang senang. Kalau hati senang, masakan yang dimasak pun akan terasa enak.
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya