Es krim Alpukat
Dikasih ole2 buah alpukat dari Takengon, Alhamdulillah udah dibuat jus, dimakan begitu aja, sampe coba bikin bolu alpukat yang berakhir pahit 😢 karena ternyata alpukat kalo dimasak bakalan pahit rasanya 😅. Dan,,, karena saya dan Mak udah bosan dengan alpukat juga kebetulan para ponakan Mak bakalan kerumah jadi Mak bilang sisa alpukat dibuat es krim aja bisa ngak.
Pas mereka datang saya lagi ada acara di luar, eh pas pulang freezer udah kosong, es krimnya udah di masukin ke perut para krucil (kayaknya lumayan ya dek buatan tangan kakakmu ini 😊)
Es krim Alpukat
Dikasih ole2 buah alpukat dari Takengon, Alhamdulillah udah dibuat jus, dimakan begitu aja, sampe coba bikin bolu alpukat yang berakhir pahit 😢 karena ternyata alpukat kalo dimasak bakalan pahit rasanya 😅. Dan,,, karena saya dan Mak udah bosan dengan alpukat juga kebetulan para ponakan Mak bakalan kerumah jadi Mak bilang sisa alpukat dibuat es krim aja bisa ngak.
Pas mereka datang saya lagi ada acara di luar, eh pas pulang freezer udah kosong, es krimnya udah di masukin ke perut para krucil (kayaknya lumayan ya dek buatan tangan kakakmu ini 😊)
Cara Membuat
- 1
Blender alpukat, susu, air, dan gula hingga lembut.
- 2
Masukkan dalam kantung plastik, bekukan selama 12 jam di dalam freezer
- 3
Keluarkan alpukat, masukkan dalam wadah. Hancurkan alpukat yang telah membeku menggunakan sendok secara asal
- 4
Cairkan TBM
- 5
Masukkan TBM dalam wadah berisi alpukat secara cepat. Mixer hingga adonan alpukat kental berjejak dan jumlah adonannya menjadi lebih banyak dibandingkan sebelum dimixer.
- 6
Campur coklat chip dan remahan oreo ke dalam adonan alpukat, aduk rata.
- 7
Masukkan adonan alpukat dalam wadah, taburkan coklat chip diatasnya, tutup. Bekukan dalam freezer.
- 8
🌸Tips🌸 1. Manisnya bisa sesuai selera ya, pas selesai blender alpukat bisa dites rasa manisnya, bila kurang manis bisa tambah susu/gula lalu blender lagi. Namun bagi saya pribadi adonan alpukat ini setelah menjadi es krim malah makin manis, jadi hati2 kemanisan ya nti jadinya malah enek.
- 9
🌸Tips🌸 2. TBM cair akan membeku begitu terkena adonan alpukat yang dingin, jadi begitu TBM dituang langsung hidupkan mixer. Sebenarnya gak apa2 juga TBMnya jadi beku cuma gak enak dipandang mata aja pas mixer ada TBM yang bergumpal, dan kalo gumpalannya besar pas jadi es bisa2 kerasa kayak ngegigit TBM jadinya. 3. Dari adonan ini saya dapat es krim 3 wadah ukuran sedang.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Es krim Alpukat Es krim Alpukat
Lagi musim buah alpukat, bosen kalo cuma di kerok akhirnya coba bikin es krim aja
-
Es krim Alpukat Es krim Alpukat
berhubung msh ada sisa alpukat. akhirnya nyoba dibikin es krim aja. enak loh trytasource : deswita's kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12133330-es-krim-alpukat?invite_token=gQhf9F19LyeFLFo8AHqZUWZB&shared_at=1613955273
-
Es krim Alpukat Es krim Alpukat
Ceritanya kemarin beli alpukat sudah pada Mateng semua, bingung mau diapain...akhirnya bikin es krim aja yang simpel, sehat & enak 😋. Warnanya ijo seger, tanpa pewarna buatan ya. Cocok buat cemilan di siang hari yang panas.Selamat mencoba 😉.
-
Es krim Alpukat Es krim Alpukat
Ada alpukat yang terlampau matang.. Rencananya buat c baby.. But c baby kurang suka ternyata.. Dari mubazir lbh baik dibuat es krim aj.. Cek di cookpad kecantol ama resep dr mbak Indah yulianti..Cuss keresepnya..😉😊
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Konon katanya alpukat salah satu buah yang banyak mengandung asam folat. Berhubung ga doyan alpukat, jadilah alternatif dibikin es krim. Di pembuatan es krim kali ini alpukat yang saya buat kena yang pahit..hiks..yasudahlah gapapa, besok besok bikin yang pasti pasti aja manisnya..hehe. oh ya, resep ini adalah hasil recook saya. Sepertinya lebih bagus lagi kalau proses bekukan-mixer-bekukan-mixer berlangsung minimal 3x untuk hasil super lembuut. Selamat mencoba
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Diberi tetangga buah alpukat 2bh. Si suami minta dibikin jadi es krim. Memang dasar maniak es krim 😁 Foto seadanya aja...karna pas udah beku ga sempet lagi bikin foto cantik nya ..keburu habis 😑
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Stok alpukat banyak yang udah matang, daripada busuk dan bosan dimakan langsung dibikin eskrim aja. Biarpun musim hujan tetep enak makan es krim 🤭, apalagi anak anak.Eskrim homemade ini tekstur nya creamy banget, penambahan buah sesuai selera, bisa diganti juga buah lainnya lho, manisnya tinggal disesuaikan. Bisa dicicip sebelum dituang di wadah cetakan.Resep 300gr SKM ternyata kemanisan buat saya, padahal 200gr juga udah cukup manis pas diicip cuma takut pas udah jadi eskrim manisnya berkurang makanya ditambah lagi 😆
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
°22-06-2021°Ada alpukat lumayan banyak dah padamateng, selain di jus bingung mau di bikin apa, kepikiran antara es krim sama dessert box alpukat.. akhirnya jatuh pada es krim, aslinya si pengen bikin dessert box alpukat, berhubung tanggal tua uang belanja dah menipis akhirnya gak jadi 😁 (maklum mak2 receh) kalo dessert alpukat kan berlayer2 tuh banyak bahan nya banyak modalnya.. heheeLain waktu lah insyaa Allah...Source : widynaura#cookpadcommunity_bogor#resepliha
-
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Dapat kiriman alpukat 1 dus mi instan,kl dijus trus bosen jg,secra cm anak2 yg doyan alpukat😁
Rina Widiyastuti -
Es krim alpukat Es krim alpukat
Es krim lembut tanpa whipe cream, bahan nya mudah di cari, sehat, pas buat anak, buah alpukat bisa di ganti: buah naga jg enak loh
-
Es krim alpukat Es krim alpukat
Es krim alpukat kilat 😁#ESKRIMRUMAHAN #cookpadcommunity_bandung
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar