Bolu Kukus Gula Merah

Isti Istikharoh
Isti Istikharoh @cook_9125271

ini nyontek resepnya ce tintin di buku moist cake 😊 beneran sukses mekrok no bantat deh, oiya ini gulanya bisa disesuaiin dengan selera ya, bisa kurangi kalau ga suka yg manis2

Bolu Kukus Gula Merah

14 orang berencana membuat resep ini

ini nyontek resepnya ce tintin di buku moist cake 😊 beneran sukses mekrok no bantat deh, oiya ini gulanya bisa disesuaiin dengan selera ya, bisa kurangi kalau ga suka yg manis2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 cup
  1. 250 gramterigu
  2. 200 gramgula merah
  3. 3 helaidaun pandan
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 200 mlair
  6. 100 mlminyak goreng
  7. 1/4 sdtbaking soda
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 200 gramgula pasir
  10. 2 butirkuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan air, Gula merah, daun pandan yg sudah di simpulkan & garam. saring lalu dinginkan

  2. 2

    Mixer dengan kecepatan tinggi : kuning telur, gula pasir, bs, bp. cukup mixer sampai berubah warna menjadi pucat dan mengembang

  3. 3

    Turunkan kecepatan mixer kemudian masukkan air gula merah

  4. 4

    Masih dengan mixer speed rendah, masukkan terigu

  5. 5

    Matikan mixer, masukkan minyak goreng dan aduk sengan spatula sampai tercampur rata

  6. 6

    Masukkan adonan ke cetakan bolu kukus yang sudah dialasi kertas roti kemudian kukus selama 20 menit

  7. 7

    Note : pastikan kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum mengukus adonan 😊 dan jangan lupa lapisi tutup panci dengan serbet ya biar uapnya ga netes ke bolunya, jangan buka tutup kukusannya ya biar ga bantat

  8. 8

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Isti Istikharoh
Isti Istikharoh @cook_9125271
pada

Komentar

Resep Serupa