Donnat empuk (Tanpa Kentang)
Hujan2 pengen ngemil tapi malas keluar, ya udah deh buat donnat dengan bahan seadanya aja. Penting bisa ngemil heheh
Oh iya tambahan karna aku bosen dengan warna donnat yg kuning jadi aku modifikasi deh, saya kasih prisa pandan sedikit waktu proses nguleni adonan, jd pas di gigit warnanya cantik bgt..
Telur saya sengaja pakai 2, biar lebih empuks.hehehe
Donnat empuk (Tanpa Kentang)
Hujan2 pengen ngemil tapi malas keluar, ya udah deh buat donnat dengan bahan seadanya aja. Penting bisa ngemil heheh
Oh iya tambahan karna aku bosen dengan warna donnat yg kuning jadi aku modifikasi deh, saya kasih prisa pandan sedikit waktu proses nguleni adonan, jd pas di gigit warnanya cantik bgt..
Telur saya sengaja pakai 2, biar lebih empuks.hehehe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur fermipan dengan air hangat kuku, diamkan 15 menit sampai mengembang (kalau ragi mengembang tanda ragi masih aktif)
- 2
Di wadah lain, masukkan telur, gula, vanilli,emulsifier, garam.. kocok sampai mengembang dan warna memucat.
- 3
Masukkan mentega + ferminan yg sudah dicambur dgn air hangat, aduk-aduk/ kocok sampai mentega tercampur rata dalam adonan.
- 4
Setelah mentega trcampur rata, masukkan Tepung terigu. Aduk aduk dan uleni sampai kalis. Tambahkan terigu sedikit apabila adonan masih lengket.
- 5
Uleni adonan kira2 20 menit atau lebih (sampai kalis / tidak lengket ditanggan)
- 6
Thtup adonan menggunakan serbet. Diamkan adonan selama kurang lebih 30 mnit/, sampai adonan mengembang 2x lipat dari adonan semula.
- 7
Setelah adonan mengembang, kempeskan adonan.
- 8
Giling mengunakan penggiling kue, cetak mengunakan cetakan donat/ bisa juga secara manual.
- 9
Diamkan donnat yg sudah dibentuk, tutup mengunakan seebet. Tunggu kira2 30 mnit, sampai adonan mengembang.
- 10
Setelah donnat mengembang, goreng donat dalam minyak panas.
- 11
Dibaliknya 1x aja yaa.
- 12
Sajikan donat mengunakan gula halus/ topping sesuai selera.
- 13
Simpelkan, selamat mencoba yaa😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar