Goreng terong

Bermula terinspirasi dari salah satu tempat makan sunda yang menyediakan goreng terong, karna penasaran dan mencobanyalah di rumah untuk membuat sendiri.

Lebih banyak

Goreng terong

Lussy Zilviani @cook_9678040

Bandung

Bermula terinspirasi dari salah satu tempat makan sunda yang menyediakan goreng terong, karna penasaran dan mencobanyalah di rumah untuk membuat sendiri.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Terong ungu (di potong tipis menyamping)
4 sdmtepung terigu (secukupnya)
3 sdmtepung beras
2 siungbawang putih
Kemiri (secukupnya)
1 sendokgula (secukupnya)
1 sendokgaram(secukupnya)
secukupnyaAir
Royco (secukupnya)
Bahan-bahan yang dihaluskan
Bawang putih, kemiri, gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Masukan tepung terigu ke dalam wadah
2

Dilanjutkan dengan memasukan tepung beras
3

Selanjutnya, maaukan bumbu-bumbu yang telah di haluskan (bawang putih, garam, gula, kemiri)
4

Tuangkan air secukupnya hingga mencair/ mengental
5

Aduk rata, dan beri sedikit penyedap royco
6

Lalu, masukan terong yang sudah dipotong potong pinggir
7

Siapkan teplon dengan minyak secukupnya
8

Masukan adonan terong kedalam minyak yang sudah panas
9

Tunggu sampai terong mengering dan terlihat menguning
10

Angkat dan tiriskan (usahakan minyak sampe menyurut/kering)
11

Goreng terong siap dihidangkan
12

Menyantap goreng terong bisa ditambahkan dengan saos atau mayones