Usus kriuk

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgusus ayam
  2. 3/4terigu
  3. 100 grtepung serba guna
  4. Bumbu ungkep:
  5. 3 ruaskunyit
  6. 3bawang putih
  7. 3 ruasjahe
  8. 1 ruasLengkuas

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bahan ungkep, kemudian ungkep usus ayam kurleb 15 menit tambahkan garam secukupnya. Setelah matang, tiriskan.

  2. 2

    Siapkan adonan pencelup yaitu terigu diberi air secukupnya.

  3. 3

    Celupkan usus ayam ke adonan pencelup. angkat, kemudian lumuri dengan tepung serba guna (tepung serba guna kering, tidak diberi air) dan goreng hingga matang dengan menggunakan minyak yang banyak hingga terendam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nitshu🌷
Dapur Nitshu🌷 @dapurnitshu
pada
Buitenzorg
🌷homemade is the best, halal is the must 🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa