Serabi Solo

Jalan2 sore sama keluarga, mampir ke pondok serabi di daerahku,, pulangnya suami ternyata belum puas makan serabi.. so drpd jauh2 beli,, buat aja deh.. mumpung bahan kebetulan ready di humz .. 😊
Serabi Solo
Jalan2 sore sama keluarga, mampir ke pondok serabi di daerahku,, pulangnya suami ternyata belum puas makan serabi.. so drpd jauh2 beli,, buat aja deh.. mumpung bahan kebetulan ready di humz .. 😊
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan siraman, sisihkan
- 2
Campur semua bahan serabi.. aduk dengan menggunakan whisk sampai benar2 rata..
- 3
Diamkan selama 1 jam dengan wadah tertutup serbet disuhu ruang sampai adonan bergelembung
- 4
Panaskan wajan serabi,, oles dengan sedikit minyak sayur atau mentega agar tidak lengket,, masukkan 1 sendok sayur adonan, putar miring wajan agar adonan membentuk kerak dipinggiran wajan,, lalu tutup tunggu sampai setengah matang
- 5
Buka tutup wajan lalu tuang 1-2 sdm bahan siraman keatas adonan dan tutup kembali, tunggu sampai matang dan pinggiran kerak menguning keemasan, angkat..
- 6
Lakukan hal yang sama sampai adonan habis.
- 7
Serabi boleh di kasih topping sesuai selera ya,, boleh keju parut, meises, irisan nangka dll..
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar