Wedang Kacang Hijau

Kebetulan lagi haid dan punya kacang hijau yang sudah lama nganggur. Kacang hijau bagus untuk menambah darah. Saya kalo haid darahnya banyak sekali. Kalo tidak minum penambah darah kleyengan dan sering kali sampai pingsan. Biasanya kalo lagi haid, banyak makan daun singkong atau buat sari kacang hijau.
Kapan itu beli bukunya Lilly T Erwin judulnya Wedang Hangat. Salah satunya ada resep ini. Kebetulan bahan2nya ada jadi di praktekan saja.
Supaya tampilannya berbeda dengan bubur kacang hijau, kalo bisa di rendamnya dengan air mendidih. Saya di rendamnya 2x dengan air mendidih. Yang pertama setelah di cuci masukan dipanci lalu didihkan bersama air dan jahe. Matikan api. Biarkan 1-2 jam. Lalu tambahkan sedikit air, didihkan lagi, diamkan lagi. Jadi kacang hijaunya empuk tapi tidak pecah. Setelah itu dididihkan lagi bersama pandan, gula dan garam dengan api kecil sampai benar2 empuk.
Source: Buku Wedang Hangat by Lilly T Erwin
Wedang Kacang Hijau
Kebetulan lagi haid dan punya kacang hijau yang sudah lama nganggur. Kacang hijau bagus untuk menambah darah. Saya kalo haid darahnya banyak sekali. Kalo tidak minum penambah darah kleyengan dan sering kali sampai pingsan. Biasanya kalo lagi haid, banyak makan daun singkong atau buat sari kacang hijau.
Kapan itu beli bukunya Lilly T Erwin judulnya Wedang Hangat. Salah satunya ada resep ini. Kebetulan bahan2nya ada jadi di praktekan saja.
Supaya tampilannya berbeda dengan bubur kacang hijau, kalo bisa di rendamnya dengan air mendidih. Saya di rendamnya 2x dengan air mendidih. Yang pertama setelah di cuci masukan dipanci lalu didihkan bersama air dan jahe. Matikan api. Biarkan 1-2 jam. Lalu tambahkan sedikit air, didihkan lagi, diamkan lagi. Jadi kacang hijaunya empuk tapi tidak pecah. Setelah itu dididihkan lagi bersama pandan, gula dan garam dengan api kecil sampai benar2 empuk.
Source: Buku Wedang Hangat by Lilly T Erwin
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau dengan air selama 3 jam. Saya merendamnya dengan air mendidih biar cepat empuk. Jahe masuk disini. (Baca captionnya ya).
- 2
Lalu rebus bersama bahan lainnya hingga mendidih dan kacang hijaunya empuk. (Kalo kacang hijaunya sudah empuk jadi merebusnya tidak terlalu lama). Api kecil ya biar kacang hijaunya tetap utuh.
- 3
Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Jum'at, 3 September 2021Cuaca lagi terik dan anginnya kencang banget, pengen bikin minuman yang ngangetin badan, tapi yang tidak rempong 😇 sekalian bikin setoran untuk posbar 😜 yang kali ini temanya kue atau minuman yang berbahan kacang kacangan ( kacang beneran ya bukan kacang bohonhan 😆 cuma canda aja mamasay 🙏)Saya pilih wedang kacang hijau aja, menyesuaikan persediaan yang ada dirumah aja 😁 sekalian buat ngangetin badan 💪🏽#Resepalgis#WedangKacangHijau#OlahanKacangSpesial#Kopijos_KacangIjo#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Pasuruan Titin Gisa -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Jaga kesehatan itu sangat penting. Kali ini buat wedang kacang hijau, resep dari Instalasi Gizi RSU Haji Surabaya yang dimuat di harian Jawa Pos. Air kacang hijau ditambah dengan jahe berfungsi sebagai obat demam dan rasa pegal. #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_Jakarta #WeekendChallenge #SehatBerawaldariDapurSendiri Alwiyah Mahdali -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Recook dari @Alwiyah Mahdali, menurut penulis, resep ini didapatkan dari instalasi gizi RSU Haji Surabaya yg dimuat di Harian Jawa Pos. Wedang kacang hijau ini bermanfaat sebagai obat demam dan mengurangi rasa pegal. yang pasti stlh minum wedang ini terasa hangat di badan😍#WedangMrsTans#CookpadCommunity_Malang#PejuangGoldenApron3#Week37 Mrs.Tans |IG : @tans.erni -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Jarum jam menunjukkan angka 11, sketika lapar melanda... 😩Mendadak saya pengen bkin wedang kacang ijo bun. Disajikan hangat dg aroma jahe & pandan yg menggoda 😆Resep klasik yg semua ibu2 didunia pasti bisa & pernah bkin. Shanty Anggraini -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Bismillah Minggu ke 27Kacang hijau mengandung banyak vitamin untuk menjaga ketahanan tubuh. Kandungan asam folat pada kacang hijau jg bagus dikonsumsi ibu hamil dan menyusui karna bisa melancarkan produksi ASI.Yuk bikin yuk..#Semangcook_Booster#SemangcookHokyaHokye2022#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron Eliya -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Bantu jaga kesehatan dgn makanan kaya protein yang hangat juga nikmat yuk 😉Resep ini mirip cara bikin bubur kacang hijau biasa tapi agak diencerin & tambahin santan.Selamat mencoba 🙂 Chel's Meals -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
FYI..air rebusan kacang hijau memiliki banyak kandungan nutrisi yang bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Jadi banyak banget manfaat yg bisa didapat lho..mulai dari mencegah penyakit jantung, menurunkan resiko penyakit hati, mengatasi gejala PMS, menurunkan tekanan darah, dan meningkatkan kekebalan tubuh. Tetap konsumsi dg porsi wajar ya, karna apapun yg berlebihan itu kurang baik 😘Makasie kak @And_rheana1898839 buat resepnya..udah seger, gak terlalu pekat, dan nikmat kalau disruput anget² (hangat²) 🥰🥰🥰Sedikit cerita..kalau dulu aku bikin wedang kacang hijau cukup kacang hijau direbus (kadang tambah jahe) trus diambil airnya dan ditambah sama gula pasir gitu aja. Pakai resep ini makin nikmat pokoknya 😋😋😋Habis bikin wedang..sisa bahan tadi aku tambahin air dan gula jawa trus rebus lagi deh. Gak ada yg nyisa dan pasti wuenak puol 😍Makasie NingMin udah ajakin jalan² virtual ke Yogyakarta..siapa tahu besok² jalan² beneran satu komunitas #Coboy ke komunitas lainnya...pasti seru 🤩#CoboyBakulAreng_JalanKeYogyakarta#Coboy_WedangJamuTradisional#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#WedangJamu#MinumanTradisional#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya#BoosterAsi Florensia Wenda -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Hari ini agak gak enak badan, pengen yang bikin hangat. Ingat resepnya mami kalau lg gak enak badan, minum rebusan air kacang hijau. Pasti badan jadi enakan dan mengurangi konsumsi obat²an.Kacang hijau mengandung vitamin A,C dan K, Mangan, serat yang tinggi dan sumber protein.Manfaatnya juga banyak,untuk yg sedang diet bisa menurunkan berat badan, mengobati anemia, mengurangi resiko kanker payudara, mengurangi keluhan pasca menopause dll.✍ Dikutip dari : 99.blog 17 november 2019...✍ Week 2 #SemuaTentangIbuBiar manja tapi tetap dipuja#OlahanPalawijaAlaIbu#PenyegarTenggorokanIbu#SatuResepSatuPohon✍ Week 12#PejuangGoldenApron2 Ika Mahendra Moenif -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Minuman Kacang Hijau, selain salah satu jajanan tradisional, minuman ini juga merupakam menu andalan posyandu 😀😀, karena sering disajikan saat Posyandu. Naah ini juga favorite suamiku. Kalo bikin 80% Paksu yang abisin. Anak anak malah kurang.Paksu biasa kalo makan dicampur pakai roti tawar. Bayangkan betapa mengenyangkan wkwkwk.Buat ini mudah, emak emak pasti bisa. Enak pas diminum hangat hangat, atau dingin.#Jajanantradisional#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Batam#Cookpadcommunity_Sumbar Novi Oppie Indriana -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Ada beragam keunggulan dan manfaat kacang hijau, mulai dari harganya yang murah hingga dapat diolah menjadi berbagai makanan dan minuman yang lezat. Selain itu, kacang hijau juga baik untuk memelihara kesehatan tubuh dan mencegah berbagai penyakit. Source:AloDokter#OlahanKacangSpesial#KulaEtamCocok#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#CookpadCommunity_Borneo#BelajarBarengCookpad#ProBusui#Kopijos_KacangIjo NayNay -
Wedang Kacang Hijau Wedang Kacang Hijau
Salah satu cara untuk mendapatkan momongan , harus mempersiapkan rahim yang sehat dan subur jadi aku pilih resep minuman dari sari kacang hijau . minuman ini kaya akan manfaat salah satu nya menyuburkan kandungan / rahim .oke deh ini dia resepnya 👇 Zidatur Zida zs -
Wedang kacang hijau Wedang kacang hijau
Minuman sehat untuk segala usia, kecuali dibawah setahun jangan dulu ya, krn ada garam, gulanya. Bagi yg promil atau yg lagi hamil patut dicoba krn didalam kacang hijau kandungan asam folatnya baik untuk ibu hamil atau yg lagi promil. Cus diminum 1-2 gelas sehari Dapoer sriwidi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar