Ambil tahu,diremas-remas,diperas dengan kain yang bersih sampai tidak ada air nya

Kemudian bawang dan garam d haluskan

Masukan bumbu yang telah dihaluskan kedalam tahu yang sudah d peras dan kasih telur,kemudian masukan baking powder uleni

Kemudian bulat-bulatkan,lalu masukan kulkas selama 1jam,,lalu goreng sajikan.. Selamat mencoba...