Bolu Keju🍰

Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
Malang, Jawa Timur

Bikin bolu keju, nggak tahan pengen coba. Alhasil di potong dan cicipi dulu baru di upload.😂

Bolu Keju🍰

11 orang berencana membuat resep ini

Bikin bolu keju, nggak tahan pengen coba. Alhasil di potong dan cicipi dulu baru di upload.😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 sdmTepung Terigu
  2. 5 sdmGula Pasir
  3. 4 butirTelur (pakai suhu ruang. Jangan yg dari kulkas)
  4. 250 grKeju Cheddar
  5. 7 sdmMentega (lelehkan)
  6. 1/2 sdtVanili
  7. 1/2 sdtBaking Powder
  8. 1/2 sdtSoda Kue
  9. 1/2 sdtTBM (untuk melembutkan kue)
  10. SecukupnyaMentega Putih (untuk olesan di atas kue)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan panci pengukus di atas kompor. Pakai api kecil saja. Jangan lupa diberi air dan tutupnya diberi serbet.

  2. 2

    Potong keju menjadi 2. Lelehkan setengah bagian. Dan parut yg setengah bagian lain.

  3. 3

    Masukkan telur, gula pasir, vanili, soda kue, baking powder dan TBM. Kemudian mixer sampai adonan menyatu, mengental, dan berjejak. Gunakan kecepatan rendah di 1menit awal. Kemudian gunakan kecepatan tinggi di menit berikutnya. Lama memixer sekitar 15-20menit.

  4. 4

    Kecilkan mixer. Tambahkan tepung terigu. Jika sudah tercampur merata tambahkan mentega cair dan keju yang sudah dilelehkan.

  5. 5

    Saat semua adonan tercampur. Matikan mixer. Olesi loyang dengan mentega dan taburi sedikit tepung terigu. Kemudian masukkan adonan ke dalam loyang.

  6. 6

    Kukus adonan kurang lebih selama 20-30menit.

  7. 7

    Keluarkan kue bolu dari loyang. Tunggu agak dingin.

  8. 8

    Jika kue bolu sudah agak dingin. Olesi bagian atas kue dengan mentega putih sampai merata. Kemudian tambahkan parutan keju di atasnya.

  9. 9

    Kue bolu siap dinikmati.😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yokka Ayu
Yokka Ayu @yokk4
pada
Malang, Jawa Timur
My favorite thing is to go where I’ve never been.IG : @yokk4
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa