Keripik pisang kepok

Nenden Sudarningrum
Nenden Sudarningrum @kirakakayalla
plered-purwakarta

Ada pisang kepok tua d belakang rumah yang siap si eksekusi buat cemilan di rumah, biasanya sih di bungkusin di jual cuma lg libur dlu jualannya..

Keripik pisang kepok

Ada pisang kepok tua d belakang rumah yang siap si eksekusi buat cemilan di rumah, biasanya sih di bungkusin di jual cuma lg libur dlu jualannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

l
  1. 2 sisirpisang kepok tua kira2 5kg
  2. 2 bungkusroyco ayam
  3. 60 mlair hangat (untuk melarutkan royko)
  4. 2 literminyak goreng kira2

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas dulu pisang nya masukin ke baskom yg di isi air

  2. 2

    Panaskan minyak sampe bener2 panas dengan api besar, siapin larutan royko,

  3. 3

    Siapin alat iris untuk keripik, setelah minyak benar2 panas siap untuk menggoreng, iris pisang langsung ke penggorengan kira2 5 buah pisang,

  4. 4

    Pengirisan pisang bisa di lakukan di lain tempat tidak langsung ke penggorengan, di iris dulu di piring nanti pas masukin ke penggorengannya satu2(sehelai2) biar ga nempel2,,

  5. 5

    Setelah ags kering permukaan bawahnya,di balik pakai serokan, setelah sepertiga kering masukan larutan royko cukup 1 sendok makan aja,

  6. 6

    Setelah larutan roykonya larut di minyak, pisang matang kering, angkat dan tiriskan,

  7. 7

    Udah deh siap di santap buat cemilan.. kriuk2 gurih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nenden Sudarningrum
Nenden Sudarningrum @kirakakayalla
pada
plered-purwakarta

Komentar (2)

khadijah
khadijah @cook_23690548
Jika disimpan agak lama, apakah tdk melempe?

Resep Serupa