Klepon
First trial yg cukup tricky.
Jd setelah adonan dibulatkan langsung aja masukin ke dlm panci berisi air yg sudah mendidih. Gak perlu nunggu buletin dulu semua sampai adonan habis. Karna tepung ketan sifatnya lembek, takut gulmernya bocor duluan kalo kelamaan nyemplung air mendidih😅
Oiya kalo gak ada air jus pandan bs diganti dgn essens pandan ya.
Klepon
First trial yg cukup tricky.
Jd setelah adonan dibulatkan langsung aja masukin ke dlm panci berisi air yg sudah mendidih. Gak perlu nunggu buletin dulu semua sampai adonan habis. Karna tepung ketan sifatnya lembek, takut gulmernya bocor duluan kalo kelamaan nyemplung air mendidih😅
Oiya kalo gak ada air jus pandan bs diganti dgn essens pandan ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan. Utk air jus pandan jgn dituang sekaligus.Lihat adonannya dan jgn terlalu lembek. Uleni sampai adonan bisa dipulung.
- 2
Rebus air hingga mendidih. Masukkan bola2 yg sudah diisin dgn gulmer. Kalo udah mengambang berarti udah mateng yaa..
- 3
Gulingkan klepon di kelapa parut yg sudah dikukus. Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar