Kentang goreng cryspi ala mommy Afya

laila fitriani
laila fitriani @siilayla2002
Samarinda

Kentang goreng cryspi ala mommy Afya

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgkentang
  2. 3 Siungbawang putih (digeprek)
  3. 1 Bksrayco ayam
  4. 1 Sdmgula
  5. 1/2 Sdtgaram
  6. 1/2 sdtvetsin (kalau pake)
  7. 1 Sdmtepung maizena (secukupnya)
  8. Tepung kobe (secukupnya)
  9. Minyak goreng (secukupnya)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang, dan potong memanjang (seperti stik)

  2. 2

    Siapkan panci untuk merebus kentang.

  3. 3

    Biarkan airnya sampe mendidih. Lalu masukan bawang putih, garam, rayco, vetsin, dan gula.

  4. 4

    Lalu masukan kentang kurang lebih 5 menit, atau sampai 1/4 matang.

  5. 5

    Setelah itu angkat dan tiriskan. Dan masukan ke dalam lemari es kurang lebih 20 menit.

  6. 6

    Setelah 20 menit. Taburi kentangnya dengan tepung maizena dan tepung terigu. Campurkan sampai rata. Lalu masukan ke dalam frezer selama 2-3 jam.

  7. 7

    Setelah 2-3 jam. Siapkan wajan untuk menggoreng.

  8. 8

    Untuk hasil yang lebih crunchy. Minyak gorengnya di panaskan sampe panas, baru masukan deh kentangnya.

  9. 9

    Dan cemilan kentang goreng rasa kf* siap di hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
laila fitriani
laila fitriani @siilayla2002
pada
Samarinda
Pemula di dapurMenyalurkan Hobby
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa