Cilok Empuk Bumbu Pecel

Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta

Berhubung punya bumbu pecel madiun jadi bikin deh cilok dan dengan takaran ini g sengaja empuk jadinyaa,,,

Cilok Empuk Bumbu Pecel

39 orang berencana membuat resep ini

Berhubung punya bumbu pecel madiun jadi bikin deh cilok dan dengan takaran ini g sengaja empuk jadinyaa,,,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu
  2. 100 grtepung kanji
  3. Daun bawang (iris tipis)
  4. Bumbu halus cilok:
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 sdmlada
  7. Secukupnyagaram
  8. Sedikitgula
  9. Secukupnyapenyedap
  10. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan air dalam panci untuk memasak cilok

  2. 2

    Campurkan tepung terigu dan tepung kanji aduk rata, tambahkan bumbu halus dan daun bawang kemudian tambahkan garam, gula, dan penyedap

  3. 3

    Beri air pada adonan sambil d aduk sedikit demi sedikit sampai seperti adonan bakso (hati2 jangan sampai terlalu lembek tapi jg jangan terlalu keras)

  4. 4

    Koreksi rasa adonan

  5. 5

    Setelah adonan jadi bentuk bulat2 seperti bakso masukkan dalam panci yang berisi air mendidih

  6. 6

    Ambil cilok yang sudah matang (terapung) lakukan sampai habis

  7. 7

    Sajikan cilok dengan sambal pecel (yang telah dihancurkan dan dicampur dengan air hangat) bisa diganti dengan saus sambal atau sambal kecap, sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Nyess
Dapur Nyess @agnesnoventia
pada
🏡Rembang, Jateng - 🏡DKI Jakarta
Cooking is about experiment, taste, and art 👩‍🌾👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa