Jadah Ketan

Fitri Ani
Fitri Ani @cook_9300821
jawa tengah

Makanan ini biasanya untuk acara hantaran hajatan dan untuk hidangan saat hajatan. lebih enak dimakan bersama tempe goreng yang hangat. Karna lama gaka ada orang hajatan, dan kangen ingin makan jadah. akhirnya bikin sendiri aja deh ..
mudah banget lho.. yuk masak

Jadah Ketan

Makanan ini biasanya untuk acara hantaran hajatan dan untuk hidangan saat hajatan. lebih enak dimakan bersama tempe goreng yang hangat. Karna lama gaka ada orang hajatan, dan kangen ingin makan jadah. akhirnya bikin sendiri aja deh ..
mudah banget lho.. yuk masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgberas ketan putih
  2. 1 buahkelapa diparut
  3. secukupnyagaram

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ketan semalaman.
    kemudian kukus seperti mau memasak nasi. Ketika setengah matang masukkan parutan kelapa dan garam. Kemudian lanjutkan memasak hingga matang.

  2. 2

    Cara tes kematangan dengan cara mencicipinya. Jika dirasa sudah empuk dan tidak ada yg berbunyi thik. Seperti ada yg masih berbentuk beras. itu tandanya sudah matang.

  3. 3

    Kemudian angkat adonan dan letakkan di tatakan yang bersih (plastik putih tebal) lalu tumbuk2 adonan hingga kalis dan menyatu. Bentuk menjadi pipih dan melebar. Lalu untuk menyajikan potong2 sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitri Ani
Fitri Ani @cook_9300821
pada
jawa tengah
masih perlu banyak belajar masak, suka banget dengan masak2.
Lebih banyak

Komentar (3)

Roh Mat
Roh Mat @cook_29976754
Terima kasih juga sy mau bikin moga sesuai yg diharapkan

Resep Serupa