Pisang Molen

Ini resep pisang molen andalan saya😊😊
Tipsnya di kulitnya yang tipis. Adonannya pas digilas/ditipisin tidak pecah/retak.
1 resep bisa jadi 25-30pcs
Pisang Molen
Ini resep pisang molen andalan saya😊😊
Tipsnya di kulitnya yang tipis. Adonannya pas digilas/ditipisin tidak pecah/retak.
1 resep bisa jadi 25-30pcs
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan aduk/uleni hingga rata sampai adonan menyatu/Kalis. Bisa menggunakan mixer dengan menggunakan hook
- 2
Bagi adonan jadi 6 bagian
- 3
Gilas dengan mesin penggilas mie/pasta.
- 4
Pertama Gilas dengan no.1 kemudian Gilas pakai no.3. Gilas lagi di no.6 & terakhir Gilas di no.8
- 5
Untuk tebal tipisnya kulit tergantung masing-masing selera. Jika di rasa gilingan sampai no. 6 aja silahkan langsung di gulung. Jika kulit mau lebih tipis silahkan pakai gilingan no.8.
- 6
Setelah di Gilas buat garis garis memanjang seperti di foto
- 7
Potong-potong pisang seperti ini
- 8
Lalu ambil pisang raja balutkan adonan mengelilingi pisang hingga 3-4 kali gulungan
- 9
Lakukan gulung menggulung hingga habis. Bisa di simpan dalam kulkas untuk di goreng besok pagi. Atau bisa langsung di goreng dengan api kecil. Di bolak balik hingga rata & berwarna coklat keemasan.
- 10
Tips. Minyak untuk menggoreng jangan terlalu penuh, sebab saat menggoreng minyak akan berbusa banyak. Jadi minyak gorengnya secukupnya aja ya.
- 11
Adonan ini memang agak lemes /lembek sedikit, hasilnya lembut. Biasanya setelah sudah jadi di gulung semua saya masukan kulkas sekitar 1-2jam baru di goreng
- 12
Tips lain : jika api terlalu besar dlm menggoreng sudah pasti gosong & dalamnya belum matang..jika api kecil maka kulit molen aja matang merata hingga dalam
- 13
Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pisang Molen Pisang Molen
|GATheNextLevel-Week 47|Tiba juga di penghujung hari minggu iniDan tiba pula saatnya program "RAKIT" Cookpad selesai 😍Seneng banget bisa bergabung dengan kelas-kelas yang sudah dibentukPunya banyak ilmu baru tentang obat-obatan herbal dan juga ilmu baru tentang bakulanTentunya dapat banyak teman-teman baru yang juga sama-sama belajar di kelas RAKITSemoga next bakalan ada lagi yaa kelas "RAKIT" dengan tema yang lebih menarik lagi 🤗Nah untuk meramaikan selesainya program ini, saya buat salah satu kudapan dengan berbahan pisangSalah satu olahan pisang yang jadi favorit di bulan puasa adalah pisang molenEnak, gurih, lembut adonan kulitnyaPas banget untuk temen berbuka dengan teh manis 🤗Memanfaatkan buah pisang yang banyak dirumah 👌😊Siapa tau bisa jadi ide bakulan di bulan ramadhan ini 🤗Source : CP @Frizka Arlyfia Firdha Safarahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/7376823-molen-pisang-renyah?invite_token=uTpYQky7LLj1h6sFN1VCFUoL&shared_at=1619368430#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#PosbarGembira#CookpadCommunity_Malang#CookpadCommunity_Surabaya Imaami -
Pisang Molen Pisang Molen
Pagi tadi lihat pisang tanduknya yang bagus di pasar, montok-montok dan manis rasa pisangnya. Cocok untuk isian pisang molen. Buat pisang molen tanpa menggunakan korsvet.Resep pisang molen ini sudah saya modifikasi berdasarkan selera keluarga. efa lifia -
Pisang Molen Pisang Molen
Karena abis beli pisang raja, jadi kepengen deh bikin pisang molen.. Karena eh karena di Gorontalo gak ada yang jual pisang molen, adanya molen mini yang super duper kecil buanget.. Sekali telen dan gak kerasa pisangnya, mana mahal pula.. Jadi marilah berkreasi di dapur bikin pisang molen 🤗 Maafkan bentuknya kurang cantik karena memang baru pertama kali bikin pisang molen.. Harap maklum 😅 Arifia -
Pisang Molen Pisang Molen
Ini adalah resep dari Ibu saya.Paling sering beli pisang kepok, terus dibikin pisang molen gini.Sambil berkumpul bersama keluarga di sore hari, menikmati & mensyukuri nikmat hidup.AlhamdulillahLejaaaat ❤#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jember Yanda Starilia -
Pisang Molen Pisang Molen
Cerita dikit. Pas buat molen ini saya pake pisang yang udah lumayan kematengan udah lembek gitu. Jadi sebaiknya kalo mau buat jangan pake pisang yang kematengan, karna adonan setelah dililitkan akan robek karna lembab basah. Ketika digoreng, menjadi pecah dan pisangnya keluar. Alhasil akan jadi seperti punya saya, pisang yang kematengan ketika digoreng membuat minyak kotor dan molen jadi bercorak hehe😄😄Source:Nania Ardhia Nesya -
Pisang Molen Pisang Molen
Udah lama ngga makan pisang molen. Liat2 resep yang udah di simpan, ada resepnya Teh Wawa Wiati. Yuk cap cus.Saya pakai pisang tanduk yang di iris sering tipis. Karena di rumah favoritnya pisang tanduk. Bisa pakai pisang uli, pisang raja, atau pisang lainnya yang layak di goreng.Recepie: Wawa Wiati#pisangmolen #gorengan #reseppisangmolen #bundaei #pisangtanduk #cookpad_id #PejuangGoldenBatikApron Bunda Ei -
Pisang Molen Pisang Molen
Selayar, Juni 2019Adik ipar pengen banget makan pisang molen sementara lokasi kami dikampung ga ada yg jual. Jadi kami buat sendiri, dengan resep mertua. Sebenarnya sy kurang suka pisang molen tapi setelah makan ternyata enak. Kulitnya ga keras#berburucelemekemas#resolusi2019 nikma saleh -
Pisang Molen Pisang Molen
Dulu waktu jaman sekolah SD ada tukang pisang molen dan tahu selawi yang enak (lidah waktu masih sd. Hihihi). Pas di tukang sayur kebetulan ada pisang uli, jadi dibikinlah pisang molen ini. Next time bikin tahu selawinya. HihihiSource: Frizka Arlyfia#GA_TheNextLevel Anggia Hapsari -
Pisang Molen Pisang Molen
Dikulkas masih ada sisa pisang. Udah lama gak buat pisang molen, pas liat-liat resep mbak @vinahimatur ada resep pisang molen, langsung cus buat deh.#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Vina#CookpadCommunity_Sumut#GenerasiAprontis Chendera Ria Lim -
Pisang Molen Pisang Molen
Resep favorit kalau bikin pisang molen 😊😘.Source: The Hasan Video#PejuangGoldenBatikApron Rini Damayanti (Aqeesha's Kitchen)✅ -
Pisang Molen Pisang Molen
Siapa sih yang nggak kenal pisang molen?. Jajanan dari pisang yang dibungkus tepung ini populer di tahun 90an. Rasanya enak dan bikin susah berhenti makannya. Hehehe...Karena asli berasal dari Indonesia, bolehlah ya molen menjadi salah satu jajanan tradisional 😁😂🙏Cara membuatnya cukup mudah. Saya cooksnap resep Molen mbak @frizka_arlyfia. Saya menambahkan santan untuk adonan kulitnya agar lebih gurih.#Semangcook_CintaTukMamah#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#MenjamuMamah#HidanganTradisional#PekanPosbar Indah Mei -
Pisang Molen Pisang Molen
Beberapa x nyoba bikin pisang molen dr beberapa resep tp blm ketemu yg pas ,,akhir ny sy modifikasi sedikit dr beberapa resep dn ketemu yg rasa ny enak menurut sy pas ,,apa lg msh panas kulit ny renyah 😊😊 Yanthi Oktavianthi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)