Molen Pisang

Dapurnyak
Dapurnyak @dapurnyanyak

Source : Mba Susan Mellyani
Tadi pagi belanja ngeliat ada pisang tanduk, langsung kepikiran untuk bikin molen pisang. Kebetulan tepung dan margarine selalu ada di rumah, jadinya langsung dieksekusi..😁😁
Oiia, saya modifikasi sedikit dari resep asli, dan rasa tetap enak..

Molen Pisang

45 orang berencana membuat resep ini

Source : Mba Susan Mellyani
Tadi pagi belanja ngeliat ada pisang tanduk, langsung kepikiran untuk bikin molen pisang. Kebetulan tepung dan margarine selalu ada di rumah, jadinya langsung dieksekusi..😁😁
Oiia, saya modifikasi sedikit dari resep asli, dan rasa tetap enak..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 Molen
  1. 1 potongpisang tanduk
  2. 12 sdmtepung segitiga (resep asli: 15 sdm)
  3. 3 sdmtepung susu (tambahan saya)
  4. 2 sdmmargarine (resep asli: 3 sdm)
  5. 3,5 sdmgula pasir
  6. Sejumputgaram
  7. 1 gelas kecilair dingin
  8. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong pisang menjadi beberapa bagian (saya potong agak kecil, jadinya 16 potong). Dipotong agak serong ya.

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung susu, gula pasir, garam, dan margarine, aduk rata. Selanjutnya tambahkan air dingin sedikit demi sedikit hingga kalis (Note: Jika adonan sudah kalis, tidak perlu ditambahkan air lagi).

  3. 3

    Jika sudah kalis, bagi adonan menjadi 16 (sesuai potongan pisang). Jika adonan agak lengket, baluri dengan sedikit tepung agar tidak lengket.

  4. 4

    Gilas adonan dengan botol atau penggilas kue/mie. (Saya: pakai botol minum 😀). Lakukan sampai adonan habis.

  5. 5

    Panaskan minyak, lalu goreng molen dengan api sedang agar tidak gosong dan kulit matang sempurna. Goreng hingga berwarna kuning keemasan.

  6. 6

    Sajikan dengan penuh cinta 😊

  7. 7
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapurnyak
Dapurnyak @dapurnyanyak
pada

Komentar

Resep Serupa