Mix kecepatan tinggi telur, gula pasir dan SP smp mengembang dan kaku

Lalu masukkan terigu aduk mix kec rendah tambahkan campuran santan terakhir masukkan minyak mix sebentar. Matikan mix aduk dg spatula

Bagi adonan menjadi dua. Beri pasta mocca di adonan yg pertama. Lalu tuang di loyang sesendok demi sesendok bergantian dg adonan putih smp habis.

Kukus kurang lebih 40 mnt. Tutup panci pk kain dan panaskan kukusan terlebih dahulu. Api sedang.