Aduk gula putih 100 gr dgn 256 gr creamy cheese hingga tercampur rata

Tambahkan 200ml heavy whipping cream aduk dengan kecepatan rendah hingga berbentuk busa jika wadah dibalikkan adonan tdk tumpah

Selanjutnya d wadah lain campurkan 3 sdm gula dgn 2 sdm matcha bubuk dan tambahkan air hangat lalu aduk rata

Celupkan bolak balik lady finger lalu tata d wadah, lalu setelah lady finger tersusun rapi olesi adonan cream cheese tadi dan ratakan

Ulangi lagi langkah 4

Taburi matcha bubuk lalu diamkan d kulkas selama sejam