Vsoy kw super alias susu kedelai

Titis Santrina Dewi
Titis Santrina Dewi @titissantrinadewi
Lampung

Yaallah gak nyangka bisa bikin susu kedelai yang rasanyaa mirip bgt bahkan superrr mirip sama minuman yang biasanya dijual di swalayan 😚 padahal kemarin pas baru jadi saya sempet down dan nangis karena rasanya yang kurang enak bahkan langu banget dan gaada yang doyan 😭😭 tapi sore tadi pas saya abis makan iseng buka kulkas mau minum susu nya karena mubazir klo gak ada yang minum. Pas abisa saya aduk-aduk si sulai ini dan saya minum subhanallah kaget kok rasanya enak bangett hahaha oke saya lebay 😂 tapi emang rasanya mirip vsoy kok hehe enak bgt dan simpel bahannya dan akhirnya pada ketagihan sampe 500 ml susu abis sore itu juga 😂 next pasti bikin lagi😍

Vsoy kw super alias susu kedelai

Yaallah gak nyangka bisa bikin susu kedelai yang rasanyaa mirip bgt bahkan superrr mirip sama minuman yang biasanya dijual di swalayan 😚 padahal kemarin pas baru jadi saya sempet down dan nangis karena rasanya yang kurang enak bahkan langu banget dan gaada yang doyan 😭😭 tapi sore tadi pas saya abis makan iseng buka kulkas mau minum susu nya karena mubazir klo gak ada yang minum. Pas abisa saya aduk-aduk si sulai ini dan saya minum subhanallah kaget kok rasanya enak bangett hahaha oke saya lebay 😂 tapi emang rasanya mirip vsoy kok hehe enak bgt dan simpel bahannya dan akhirnya pada ketagihan sampe 500 ml susu abis sore itu juga 😂 next pasti bikin lagi😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

5 gelas
  1. 1 gelas belimbingkedelai
  2. 2 ltair hangat
  3. 5 sdmgula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih kedelai kemudian rendam dengan 500 ml air hangat selama kurleb 12 jam (pokoknya sampai mekar)

  2. 2

    Setelah kedelai mekar, buang air rendamannya. Kemudian rebus dengan 500 ml air sampai air berubah menjadi kuning kecoklatan dan buang air kuning tersebut (proses penting agar tidak langu)

  3. 3

    Blender kedelai dengan 1 lt air hangat (jangan di skip air hangatnya karena sarinya nanti akan susah keluar kalau pakai air biasa). Saya bagi jadi 4 kali proses blender jadi setiap blender cukup 250 ml air kemudian peras/saring. Ulangi terus sampai air habis.

  4. 4

    Campurkan air Sari kedelai dengan 5 sendok gula (biar gak terlalu manis/sesuai selera tinggal diicip saja) kemudian rebus kembali dengan api kecil. Walaupun sudah mendidih jangan dulu diangkat dan biarkan sampai 10 menitan supaya matangnya merata dan enak (proses penting)

  5. 5

    Matikan kompor dan biarkan sulai dalam suhu ruang dulu. Setelah hangat diaduk" dan disaring kedalam botol plastik atau tempat minum plastik dan masukkan kedalam kulkas (jangan langsung disajikan karena rasanya masih kurang enak menurut saya hehe). Biarkan di kulkas selama kurleb 24 jam.

  6. 6

    Sebelum disajikan sulai diaduk dulu agar endapannya bisa tercampur rata. Minuman ini semakin hari akan semakin kental dan semakin enak hehe apalgi kalau sudah tinggal segelass wahh enak banget jadi bikinnya harus sabar yaa bun.

  7. 7

    => tips : tujuan di diamkannya sulai didalam kulkas sebelum di sajikan adalah agar sulai lebih enak dan semua Sari yang ada bisa mengeluarkan rasa yang lebih wow. Jadi semua proses jangan di skip karena mempengaruhi rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titis Santrina Dewi
Titis Santrina Dewi @titissantrinadewi
pada
Lampung
Inspirasi memasak yang murah meriah dan siapapun bisa buat ❤
Lebih banyak

Komentar (3)

Debby Welong
Debby Welong @Debbywelong
Halo mba salam kenal. Susu kedelai kalau diblender kan ada ampasnya setelah diperas. Kl mba titis apa ampasnya itu diblender lg?

Resep Serupa