Coco-Raisin Cake

Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
Cibubur

Bikin ini buat mama, pake tepung kelapa, enak deh😍.
Tiap bikin kue karbo yang baru pertama kali saya buat, saya pasti cobain sedikit aja, supaya bisa menggambarkan rasanya, sehingga bisa merekomendasikan untuk dicoba mommies di rumah.
Ini recomended, manis gurih nya pas menurut saya, sedikit di modifikasi, resep asli tidak menggunakan emulsifier, dan kismis, hanya almond sliced sebagai taburan.
Tampilannya manis dan cantik, sesuai dengan rasanya, wajib coba👍
Ini resepnya cici Frielingga Sit, dan saya cocok😘

Coco-Raisin Cake

Bikin ini buat mama, pake tepung kelapa, enak deh😍.
Tiap bikin kue karbo yang baru pertama kali saya buat, saya pasti cobain sedikit aja, supaya bisa menggambarkan rasanya, sehingga bisa merekomendasikan untuk dicoba mommies di rumah.
Ini recomended, manis gurih nya pas menurut saya, sedikit di modifikasi, resep asli tidak menggunakan emulsifier, dan kismis, hanya almond sliced sebagai taburan.
Tampilannya manis dan cantik, sesuai dengan rasanya, wajib coba👍
Ini resepnya cici Frielingga Sit, dan saya cocok😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur
  2. 100-150 grgula pasir (me, 150)
  3. 1 sdtemulsifier (me, sp)
  4. 1/2 sdtvanilli bubuk
  5. 150 grtepung terigu
  6. 150 grkelapa bubuk (dessicated) / tepung kelapa jg ok
  7. 80 grminyak sayur
  8. Secukupnyakismis

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan speed tinggi, telur, gula dan emulsifier hingga pucat dan kental berjejak

  2. 2

    Turunkan speed, masukkan tepung kelapa, terigu dan vanilli bukuk, mix hingga rata

  3. 3

    Matikan mixer, tuang minyak sayur perlahan dan bertahap, aduk hingga rata sempurna, lalu masukkan sedikit kismis ke dalam adonan, aduk lagi

  4. 4

    Tuang dalm loyang 20x20 yang sudah dioles minyak, taburi atasnya dengan sisa kismis

  5. 5

    Panggang di oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 170° selama 25-30 menitan, sesuaikan dengan oven masing2 yaa, lakukan tes tusuk untuk memastikannya

  6. 6

    Angkat, biarkan hingga menghangat, balik, potong2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Joanne Sebastian
Joanne Sebastian @Joanne_Sebastian
pada
Cibubur
💛Mommy 3 anak yang suka makan tapi takut gendut💚Dengan menyertakan sumber resep yang kalian tulis, itu merupakan bentuk apresiasi kalian terhadap penulis.Jadi jangan di skip yaa🥰🍄FB & IG @Joanne_Sebastian🍄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa