Kue Gula Merah

renny silviana
renny silviana @cook_9761237
Jayapura

Ini kue kesukaan x suami saya, resep x udh turun temurun dari nenek trun ke mama mertua skrg giliran saya sebagai istri yg baik musti tau apa yg d suka sma suamix😊 biar tambah d sayang😆

Kue Gula Merah

5 orang berencana membuat resep ini

Ini kue kesukaan x suami saya, resep x udh turun temurun dari nenek trun ke mama mertua skrg giliran saya sebagai istri yg baik musti tau apa yg d suka sma suamix😊 biar tambah d sayang😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu
  2. 1 butirkelapa setengah tua(kupas kulitx lalu parut)
  3. 300 mlair panas
  4. 5 sdmgula pasir
  5. 1 sdtgaram
  6. ❇pelapis❇
  7. 1 butirtelur
  8. ❇kuah gula merah
  9. 300 grgula merah
  10. 200 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung terigu, kelapa, gula dan garam jd satu. Aduk rata.

  2. 2

    Tambahkan air panas sdkit" ya aduk pke centong nasi. Adonan jng trllu lmbek ya nnti susah d bntuk, tp jng jg trllu kering nnti keras hsil x. Tekstur kue x itu kexal jd kelapa sma terigu x menyatu gtu.

  3. 3

    Bentuk bulat pipih. Cara x pkai sarung tangan plastik klo gg ada pke kntong plastik jg bsa, ambil satu sdm adonan truh d telapak tngan yg sdh d lpisi plastik bulat kan lalu pipih kan tata d atas nampan yg sdh d alas dng plastik, ini wajib ya soal x klo pke tngan kosong gtu aj adonan x jd nmpel lngket" d tngan nd bntuk x gg braturan.

  4. 4

    Klo udh d bntuk smua simpan d kulkas slma kurleb 30mnit, ini tjuan x biar adonan x pdat dan bntuk x gg brubah pas qt mau goreng.

  5. 5

    Jika sdh 30mnit, kluarkn dr kulkas. Pnaskan minyak pke api kecil aj ya biar dlm x mteng smpurna. Kocok telur celup kn adonan yg udh d bntuk satu per satu. Goreng smpe kecoklatan angkt, tiriskan.

  6. 6

    Buat kuah gula merah x. Rebus air smpai mndidih, jika sdh mndidih msukan gula merah x aduk" smpe gula larut dan air brkurang. Jika sdh brkrang air x, msukan adonan yg sdh d goreng td aduk smpai smua trcmpur rta.

  7. 7

    Kue gula merah siap disajikan😊

  8. 8

    Selamat mencoba😄

  9. 9

    Note: kue gula merah ini bsa d smpan d kulkas ya bun misal x qt buat x kbxkan gtu jd ambil kuah gula merah yg sdh agk mngntal sisih kn d wadah trpisah bgtu jg dng kue x. Jd nnti klau mau d sjikan tgl pnasin gula merah x trus msukin kue x. Jd dch😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
renny silviana
renny silviana @cook_9761237
pada
Jayapura
Istri dan Ibu dari tiga peri kecil yg lg belajar cooking nd baking😃Just learning by doing😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa