Bolu Gulung Pandan Putih Telur

Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
Palembang

Ini pertama kali nya aq bikin bolu gulung... Manfaatin sisa putih telur yg udah nangkring lama dikulkas.. masih belom rapi gulung nya.. Harus banyak belajar lagi... Semangat belajar ya buibu 😊😊

Bolu Gulung Pandan Putih Telur

Ini pertama kali nya aq bikin bolu gulung... Manfaatin sisa putih telur yg udah nangkring lama dikulkas.. masih belom rapi gulung nya.. Harus banyak belajar lagi... Semangat belajar ya buibu 😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlputih telur suhu ruang
  2. 1/2 sdtgaram
  3. 1/2 sdtair jeruk nipis / cream of tartat
  4. 100 gramgula pasir
  5. 75 gramtepung terigu
  6. 1 sdmtepung maizena
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 3 sdmendapan pandan (cara bikin nya udh pernah aq share) / secukupnya pasta pandan
  9. 3 tetespewarna hijau
  10. 60 grammargarin lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan loyang uk 26cm, olesi dengan mentega, alasi kertas lalu olesi lg dengan mentega

  2. 2

    Kocok putih telur, garam dan air jeruk nipis hingga setengah mengembang

  3. 3

    Lalu masukka gula pasir, kocok lagi hingga mengembang

  4. 4

    Masukkan terigu, maizena dan baking powder sambil di ayak, kocok hingga merata

  5. 5

    Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula hingga merata

  6. 6

    Sisihkan sedikit adonan lalu beri pasta cokelat

  7. 7

    Masukkan pandan dan pewarna di sisa adonan, aduk hingga merata

  8. 8

    Masukkan adonan kedalam loyang, ketuk2 agar udaranya keluar

  9. 9

    Buat motif diatas nya dengan adonan yg berwarna coklat

  10. 10

    Kukus selama kurang lebih 20menit

  11. 11

    Setelah matang, angkat dan keluarkan bolu dr loyang, tunggu hingga dingin

  12. 12

    Setelah dingin oles bolu dengan whip cream lalu gulung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dilla Wahab
Dilla Wahab @dillabites
pada
Palembang
IG : dillabites Berbagi resep sederhana, semoga bermanfaat 😊😊😊
Lebih banyak

Resep Serupa