Campur tepung beras dan tapioka,lalu beri air,aduk2 sampai merata.

Lalu bagi adonan menjadi 2 tempat.

Lalu yg 1 tempat di beri garam secukupnya,dan di beri santan kara 1 1/2 bks.aduk2

Yg 1 tempat lg di beri 1/2 bks santan kara sisa yg td,lalu di beri gulmer yg ush di iris halus.aduk sampai merata.

Siapkan cetakan kecil2 lalu di olesi minyak sayur.

Panaskan panci,lalu tuang adonan yg gurih dulu ke cetakan,isi jgn terlalu penuh.

Lalu kukus selama kira2 10 menit,jika sudah matang lalu tuang adonan yg gula merahnya td,kukus lg,tunggu sampai matang.

Jika blm habis ulangi cara nya seperti diatas sampai selesai.

Tunggu dingin,lapis pun siap dihidangkan.

Lebih enak kalau di masukkan terlebih dahulu ke dlm kulkas.