Kembang Gula

Sc* Susi Agung. Kalau di Jogya panganan ini disebut Geplak ada juga yang menyebutnya Ampyang Kelapa.
Pokoknya lagi Kangen Yogyakarta... 😊 #Kue Kering Ku. 😊😊
Kembang Gula
Sc* Susi Agung. Kalau di Jogya panganan ini disebut Geplak ada juga yang menyebutnya Ampyang Kelapa.
Pokoknya lagi Kangen Yogyakarta... 😊 #Kue Kering Ku. 😊😊
Cara Membuat
- 1
Bersihkan Kelapa dari kulit arinya, saya pake Kelapa muda yg sdh bisa di Parut, cuci. Serut kasar, saya pake parutan sawut, sisihkan.
Bagi 2 setiap bahan - 2
Sementara itu rebus sisa bahan, saya juga memasukkan pewarna makanan secukupnya. Tunggu mendidih, berbuih banyak dan mengental.
- 3
Masukkan ½ kelapa serut, aduk rata hingga air menyusut / meresap.
- 4
Lakukan hal yang sama dengan ½ bagian Kelapa serut lainnya. Namun beri pewarna merah ya. Seperti step 1,2,3.
- 5
Cetak sesuai selera, saya menggunakan 2 sendok utk membentuk adonan. Letakkan adonan diatas nampan yg sebelumnya saya alasi dengan kertas nasi. Tunggu dingin dan menggeras kemudian simpan di toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya








Komentar