Lelehkan gula pasir di wajan anti lengket /teflon sampai mencair jadi karamel. Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk2 sampai gula mencair. Masukkan margarin biarkan leleh. Dinginkan.

Campur tepung terigu, bumbu spekoek, baking soda dan baking powder.

Masukkan larutan karamel sedikit demi sedikit sambil diaduk2 sampai tidak bergerindil.

Jangan overmix nanti bantat.

Tuang kedalam cetakan yang sudah dioles minyak tipis. Lalu kukus kurleb 15 menit.

Siap disajikan.

Yummy