Gethuk Singkong
Yeeeeeeeh.... Nemu singkong lagi 😄
Mari dibikin gethuk kebetulan sudah lama pakai bingit gak mamam yang satu ini.
Karena disini jenis singkongnya agak keset jadi saya tambahkan SKM dan santan kara untuk memudahkan saat dihaluskan.
Satu lagi yaa man teman, disini ( Taiwan ) susah dech untuk dapetin kelapa fresh jadi terpaksa saya pakai kelapa kering 😄
Yuuuk cek resepnya 👇
Gethuk Singkong
Yeeeeeeeh.... Nemu singkong lagi 😄
Mari dibikin gethuk kebetulan sudah lama pakai bingit gak mamam yang satu ini.
Karena disini jenis singkongnya agak keset jadi saya tambahkan SKM dan santan kara untuk memudahkan saat dihaluskan.
Satu lagi yaa man teman, disini ( Taiwan ) susah dech untuk dapetin kelapa fresh jadi terpaksa saya pakai kelapa kering 😄
Yuuuk cek resepnya 👇
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas singkong, cuci bersih lalu potong2, kukus sampai matang.
- 2
Angkat, buang sumbunya lalu haluskan.
- 3
Campur santan, gula, garam dan vanili aduk rata lalu masukkan singkong yang sudah dihaluskan tadi, aduk rata, tutup kemudian kukus lagi selama 10 menit, angkat. Aduk sampai rata.
- 4
Bagi menjadi beberapa bagian lalu beri warna, aduk sampai rata, kemudian timbang seberat @50 / @55 gr
- 5
Pipihkan lalu beri isian, bulatkan lagi, lakukan sampai adonan habis.
- 6
Masukkan adonan yg sudah dibulatkan tadi kedalam cetakan mooncake, press, angkat
- 7
Sajikan dengan kelapa parut
- 8
Happy baking.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar