Mochi lembut isi Gula Merah & Kacang tanpa pewarna

Lagi kepengen makan Mochi tapi mau sedikit ubah untuk isiannya, ternyata lebih enak kaya gini, tapi untuk sista yang mau tambah pewarna juga gapapa, it's oke.. Selamat Mencoba ya!
Mochi lembut isi Gula Merah & Kacang tanpa pewarna
Lagi kepengen makan Mochi tapi mau sedikit ubah untuk isiannya, ternyata lebih enak kaya gini, tapi untuk sista yang mau tambah pewarna juga gapapa, it's oke.. Selamat Mencoba ya!
Cara Membuat
- 1
Campurkan Tepung Ketan, Tepung Beras, Susu Cair, dan Gula Pasir + Garam, aduk sampai tidak ada bergerindil
- 2
Kukus adonan tadi diatas kompor pakai mangkok atau wadah yang diolesi sedikit margarin selama 20 menit, setelah 20 menit aduk aduk pakai sumpit sampai permukaan di bawah dan tengah terbalik, tutup lagi dan kukus 10 menit
- 3
Lalu angkat adonan diamkan setengah hangat (adonan memang agak lengket)
- 4
Untuk isian mochi : haluskan kacang tanah yang sudah di goreng, dan campurkan dengan irisan gula merah usahakan gula merah diris2 halus hancur
- 5
Sebelum adonan dibulatkan, balurkan tangan dengan tepung ketan yang sudah di sangrai agar adonan tidak lengket di tangan
- 6
Bulat2 kan adonan lalu pipihkan, taruh bahan isian dan bulatkan lagi lalu guling2 kan adonan di tepung ketan yang sudah di sangrai
- 7
Kukus kembali mochi tadi di rice cooker selama 10 menit supaya gula merah jadi agak cair, angkat dinginkan gulingkan lagi di tepung ketan sangrai
- 8
Siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Mochi Kacang Gula merah Mochi Kacang Gula merah
Source:@Nickytirta.yummy banget mochinya legit .yuk ah di coba #berburucelemekemas #goldenapronchallenge #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #bagikaninspirasimu #masakitusaya Dapur neetasyl -
-
Mochi Kacang Merah Mochi Kacang Merah
Sehari sebelum ramadhan ibu2 komplek mau adain acara makan bersama. Masing2 bawa masakan. Tapi saya pilih bawa kue aja hehe... Pilihanku jatuh pada kue mochi dan risol. Sebenarnya adonan mochi ini adalah mochi sukabumi tapi isinya saya ganti dengan kacang merah bukan kacang tanah.https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14731182-mochi-sukabumi-isi-kacang-331?invite_token=tnxw2xzYAYYzSVtCygbTPWFR&shared_at=1618484434 Baking With 'Otang' -
Mochi Kacang Merah Mochi Kacang Merah
Sebagai pecinta mochi, sudah coba beberapa resep mochi dan ini yg paling gampang dibuat dg bahan yg ga ribed. Sekali coba langsung jadi, adonan ga lengket & gampang dibentuk. Adonannya juga cakep mengkilat gitu. Di resep asli, susu direbus dengan bunga telang, saya skip karena stok habis.Sumber:https://cookpad.wasmer.app/id/r/17097477#GenerasiAprontis#BALONChallenge#SuJu Gaia -
Mochi Isi Gula Merah Mochi Isi Gula Merah
Tiba-tiba orang rumah minta dibuatkan mochi, ada resep mudah yang akhirnya kami coba eksekusi sesuai isi dapur unaegamae -
Mochi isi Kacang Gula Mochi isi Kacang Gula
Berawal dari papa yang penasaran pengen bikin mochi dan browsing resep di internet. Akhirnya ketemu 1 resep dari Novi Da Sari yang kemudian kita modifikasi. Hasil mochinya lembut dan kenyal dengan isi kacang yang manis. Cocok nih buat kudapan buka puasa atau camilan!#resepmochi#mochikacang Soora's Kitchen 🌼 -
Mochi Isi Cokelat Kacang Merah Mochi Isi Cokelat Kacang Merah
#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru.Source : ayudiahrespatih DKitchen -
Mochi isi kacang Merah Mochi isi kacang Merah
السَّلاَمُ عَلَيْكُمْ وَرَحْمَةُ اللهِ وَبَرَكَاتُهBikin mochi request para bocah.. sebenarnya isiannya bisa diganti macam2 ya tergantung selera..kita kali ini bkin rasa stroberry isiannya kacang merah dan whipped cream sama2 enak sih sebenarnya apalagi yg cream abis dimasukim kulkas nyess…Dicoba y bu ibu 🥰Untuk kulit mochi resepnya dr ig rondut#ChallengeBalon#KacanginAku Heni Absari -
Mochi Isi Kacang Merah & strawberry Mochi Isi Kacang Merah & strawberry
Karena punya stok tepung ketan dirumah dan pengen bikin sesuatu yang manis² dan segar , yuk kita bikin mochi ala2 jepang..walaupun gak mirip banged sama yg di Jepang, tapi ala² saya Kitchen Mas Adi (Adi Pratomo) -
Mochi Isi Kacang Merah Mochi Isi Kacang Merah
BismillahKalau jalan-jalan ke daerah Puncak-Bogor, pasti deh ditawarin mochi-mochi dengan bungkus anyaman bambu. Ah,, jadi pengen jalan-jalan kaaan🤭.Source Ecka Rahma#cookpadcommunity_Bogor#comboanjangsana_khasSunda SiRa_UmmuTsa -
Mochi kacang merah Mochi kacang merah
#Balonchallenge#kacanginaku#cookpadcommunity_bekasi #BalonKombes_Minggu8Makanan favorite akuuu. Suka banget sama yang kenyel2 . Baru kali bikin dan yah mending beli aja lah wkwk. Ribet ternyata.Emang ngak bakat aku bikin pastry. Nurul Hidayah -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar