Buras
Harus selalu ada kalo buat soto ayam, sebagai pelengkap
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Parut kelapa dan peras santannya
- 2
Cuci bersih beras
- 3
Masak beras bersama santan. Masak sampai santan terserap oleh beras. Tambahkan garam. Aduk rata
- 4
Potong daun pisang dengan panjang +/- 10cm, lebar -/+ 15 cm Untuk lapisan dalam, potong lagi dengan lebar +/- 18cm, panjang -/+ 30cm untuk bungkus luar. Sebaiknya pilih daun yg agak muda agar tidak mudah sobek ketika di lipat
- 5
Isi lapisan dalam dengan nasi yg sudah dimasak dengan masak. Gulung, lalu bungkus dengan daun pisang yang lebih besar
- 6
Tangkupkan 2 buah dan ikat manjadi satu
- 7
Rebus selama 8 jam sampai matang
Cooksnap
Suka dengan dunia memasak sejak SMA. Lihat mama sering memasak jadi semakin ingin mendalami dunia kuliner. Namun masih perlu belajar banyak
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3935337
Komentar