14 Agustus 2017#CemilanRenyahHeni#CookpadCommunity_Sumbar#MasakanBetawiHeniKUE KEMBANG GOYANG adalah kue tradisional dari khas Betawi.Nama "Kembang goyang"di ambil dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga/kembang & proses pembuatannya yang digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan.Kalau orang minang menyebut kue ini dengan nama Kue Taku lain lagi orang sunda menyebutnya kue Kembang Goyang/Seroja lain daerah lain pula namanya.Sumber:Wikipedia.org

#PejuangGoldenApron3

Tanpa ribet 🌈

Kue kembang goyang adalah salah satu kue tradisional khas Betawi. Nama kembang goyang berasal dari bentuknya yang menyerupai kelopak bunga atau kembang dan proses membuatnya digoyang-goyang hingga adonan terlepas dari cetakan. Saya coba resep dari Youtube. Bikin Kembang Goyang ini perlu kesabaran dan hati-hati saat menggoreng adonan Kembang Goyang.Tips :1. Jangan merendam cetakan terlalu lama pada minyak panas2. Jangan merendam cetakan terlalu lama di adonan3. Jangan merendam cetakan dalam adonan melebihi batas atasnya.4. Gunakan api kecil, agar lebih mudah dan bekerja jadi tidak terburu-buru.#PekanPosbarManisGurih#AkuManis#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3

Source : Hez HezzTiba2 aja inget klo punya cetakan kembang goyang blm pernah dipakai. Jadi pengen coba bikin, kayaknya sih gampang 😁.Tp sy masih ingat, duluuu bgt pas awal2 nikah, waktu itu mertua sy sebenernya pengen bkin kembang goyang ini, buat bawain sy oleh2 sblom berangkat kerja. Nah tp waktu itu gagal, ntah kenapa adonannya gabisa lepas dr cetakan saat d goreng. Udah di akal2in berbagai cara tp tetep aja gamau lepas 😆 saking udah jengkel bgt akhirnya adonannya ditambahin bahan2 lg sedemikian rupa akhirnya jd bikin kue akar kelapa waktu itu 😁.Mngkanya td pas bkin smpet takut klo adonannya gamau lepas dr cetakan. Tp trnyata mau lepas hanya dg di goyang2. Senang sekali..

Kembang Goyang adalah cemilan favorit saya dari masih kecil. Opung saya suka kasih satu bungkus plastik besar setiap hari Natal.Semenjak Opung tiada, ngga ada lagi kembang goyang favorit di hari Natal. Karena kangen banget makan cemilan ini akhirnya saya memutuskan untuk membuatnya sendiri.Saya buat kembang goyang ini khusus untuk keponakan saya. Dia ternyata doyan banget nyemilin ini. Hati langsung senang ketika dia terus2an nambah makan kembang goyang 😍#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#PejuangGoldenApron2#Cemilan

Assalamu'alaikum 😄, baru pertama kalinya bikin kembang goyang yang harusnya cetakan dicelup keadonan gak sampek penuh ketutup nah ini cetakan aku celupin semuanya dan alhasil gabisa lepas 😂😂 tapi Alhamdulillaah soal rasa enakk baaangeettt guriih empuk renyah 😂

Source:Astri AnjarBela2in ke TBK buat beli cetakannya..Penasaran banget bikinnya abis liet resep mbak astri..Kl beli tiap lebaran makin tahun harganya makin mehong..😅😅😅Bikinnya gampang kug,,tp emang capek banget plus kudu telaten..