Donat Kampung
Cara Membuat
- 1
Siapkan mangkok, beri ragi, gula 1 sdm dan air, diamkan kurang lebih 5 menit, tunggu reaksinya, kalau tidak ada reaksi, silahkan di buang dan ulangi prosesnya.
- 2
Kemudian kita masukan gula pasir (65 gr), kuning telur, garam dan vanili, aduk rata.
- 3
Masukan terigu, uleni sebentar saja hingga menyatu
- 4
Tambahkan butter/margarin, uleni hingga kalis elastis dan permukaannya mulus. Bentuk bulat, cover dengan cling wrap, biarkan mengembang hingga 2x lipat.
- 5
Ambil adonan 40 gr, bulat-bulatkan adonan hingga menghasilkan permukaan bulatan yang halus dan mulus dengan cara me roundingnya, dengan menggunakan sisi bawah telapak tangan atau mencubit-cubit adonan hingga adonan bulat dan mulus. Istirahatkan kembali selama 10 menit.
- 6
Siapkan loyang dan alasi dengan serbet dapur yang halus dan bersih beri terigu tipis diatasnya.
Bolongkan adonan yang sudah bulat-bulat tersebut dengan menggunakan jari telunjuk tangan dan dengan di bantu tangan kiri kita bisa lebarkan bolongan donat. - 7
Goreng dengan api sedang kecil hingga keemasan.
- 8
Glaze : DCC 1 kg ditim dengan 200 ml minyak goreng kualitas baik atau ganti 200 ml minyak dengan 100 ml minyak + 100 ml susu uht
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Kampung Donat Kampung
Donat ini lagi wara wiri di group fbnya mbak Riyas Irmadona, yang katanya empuk walau sudah bermalam. Penasaran dan jadi latah juga akunya😁, kebetulan bahannya ada semua cuss ke dapur. Ternyata hasilnya woooww memang okye empuk dan si white ringnya muncul juga, senangnya hati ini *lebay. Tapi benar bu ibu, saya ngulennya gak sampai kalis elastis, soalnya ngulen manual alias pake tangan, tapi hasilnya tetap mantap 👍👍👍. Sudah beberapa kali bikin donat pakai resep ini, makasih mbak Dona resepnya 👍. Yuk intip resepnya bunda 👇
-
-
Donat Kampung Donat Kampung
Uda lama pengen bikin donat resep dari Bu Fatmah Bahalwan ini.Suatu hari beli donat di go food, tapi kok krg puas gitu 😁Akhirnya bikin sendiri deh..Donat nya empuk dan menul2 juga maknyuss, heheheYg bikin menul itu Krn pakai baking powder, jgn pakai soda kue yaa..Makasih Bu fatmah resepnya.Yuk lsg aja bikin
-
Donat Kampung Donat Kampung
Dibanding donat yg kempus2 saat digigit, sy lbh suka donat kampung gini,, empuk sedikit lbh padat dibanding donat kempus.. Dimakan pake gula donat yg ada sensasi dinginnya dilidah,, nyeesss.. jg inget masa kecil 🥰1 resep ini jadinya ga banyak ya,, sekitar 11 -12 pcs ukuran @50gr.. Cobain yuk Moms😊
-
-
Donat Kampung Donat Kampung
Kampuung???? Yang benerrr ajah ... ini mah g kampung tapi modern😅😅,,, asli ... cuma namax yang kampung tapi enggak kampungan bunda,,, enaaaaggggg bgt,,, menul2, fluffy klo bahasa bulex😂😂,,,saya jamin keenakanx😉😉😉😉Silahkan dicoba ya ... ngulenx harus mpe kalis elastis iah,mpe adonan yang nempel di baskom ilang krn uda nyatu n g lengket2 kmn2 lg,,, ini saya dpt resepx dr CP ummu khal,,,
-
Donat Kampung Donat Kampung
Buat saya yg pemula ini tuh resep donat kampung anti gagal 😂asal patuh pada resep..hasilnyaa donat ringan banget, cocok buat yg mau bakulan donat tinggal tambah topping aja pakai glaze..gula donut atau meises..saya pakai resepnya Mbak Riyas Irmadona ...makasih mbak Dona😁
-
-
Donat Kampung Donat Kampung
#Recook_Dina_UmmukhalResep yg di recook dari mba dina kali ini pilihannya jatuh pada donat kampung...Kmrn2 udah coba bikin donat kentang, lalu merasa tertantang jg bikin donat jadul tanpa kentang ini...Ternyata bisa sama empuknya kaya yg pke kentang...Adonan yg saya bikin menggunakan 2 macam tepung, tepung komachi dan tepung cakra kembar...ini aq mix dengan komposisi komachi 300gr tepung cakranya 200 gr...Oiya, butternya juga aq cairkan dl baru dicampur ke adonan...Tekstur adonannya mulus dan hasil donatnya setelah di goreng empuk... 😋Source : Dina “ummu khal kitchen”
-
Donat Kampung Donat Kampung
Jazakillahu khairan katsiran mba riyas irmadona resep donat kampungnya enaakk bangeett.. Donat kampung tapi rasanya nggak kampungan..enaakk'e pooolll 😍😍😍😍
-
Donat Kampung Donat Kampung
Bismillah...Hari ini lagi gak banyak kegiatan di RS. Saatnya bayar hutang posting resep yang udah menggunung di HP.Beberapa kali trial resep, sukses dan difoto tapi hampir gak ada waktu buat posting. Soalnya posting resep itu butuh waktu khusus. 😅😅Resep ini dibuat bulan February, resepnya saya dapat dari IG @rotikuebolu. Jujur baru kali ini puas sama resep donat, bisa keluar white ring nya. Yeaaay! Makanya saya rekomendasi dan share resep iniSaya buat 1/2 resep, jadi kalau mau buat sesuai resep, semua bahannya dikalikan 2 ya..Source : ig @rotikueboluRebake : @pawontehtita
-
Donat Kampung Donat Kampung
Donat kampung yang masi anget 😆 definisi donat kampung bagiku sih donat yang pake bedak tebel, dan pake bahan seirit mungkin tapi rasanya tetep enyaak hahaa.. kalau definisi donat kampung menurut kalian apa? 😁#GA_TheNextLevel #minggu35
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar