Donat kampung(empuk no ulen)
Bikinin mommy mertua buat arisan pkk, atas permintaan beliau juga pake meses warna warni gini karna browniesnya udah warna coklat katanya, jujur aja sebenernya kalo aku pribadi lbih suka meses yg 1 warna 😄😄
Donat kampung(empuk no ulen)
Bikinin mommy mertua buat arisan pkk, atas permintaan beliau juga pake meses warna warni gini karna browniesnya udah warna coklat katanya, jujur aja sebenernya kalo aku pribadi lbih suka meses yg 1 warna 😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Aktifkan dulu fermipan campurkan dengan 250ml air hangat(hangat ya jangan panas bisa mati ragi instantnya/ fermipan) tambahkan 1 sdm gula ambil dri 100 gr gula yg saya cantumkan di bahan aduk rata diamkan 5-10 menit
- 2
Aduk gula, kuning telur dan margarin sampai gula bener2 halus lalu masukkan terigu, garam dan susu bubuk aduk rata lalu masukkan biang fermipan tadi
- 3
Uleni sebentar sampai tercampur saja ga perlu harus kalis atau dibanting2 karna adonan sangat lembek,diamkan tutup serbet/ cling wrap sekitar 20mnit / sampai mengembang
- 4
Setelah mengembang kempiskan bagi bulatan2 kecil atau ditimbang (saya 30gr jadinya 30buah) diamkan lagi kurang lebih 30menit
- 5
Setelah adonan profing untuk kedua kalinya ciri2nya mengembang dan ringan saat dipegang lalu goreng dengan api yg sudah benar2 panas, lalu kecilkan api goreng sekali balik biat tidak menyerap minyak
- 6
Biarkan dingin baru beri olesan margarin dan tambahkan meses.Donat ini lembut, ringan tapi tidak kopong berserst halus dan tetep empuk meski sudah 2 hari, selamat mencoba 🤗
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar