Pepaya muda ini di Palembang biasanya dibuat untuk isi pempek, pempek pistel namanya...boleh juga buat sayur.

Cocok di makan bersama ikan asin dan nasi anget. Di jamin nambah 2 piring .😅😅

teringat masa kecil.. klu emak masak ini.. makannya di jambalin.. atau di gadoin. gak pake nasi..#PekanPosbarPepaya

Jangan gandul a.k.a tumis pepaya muda... Sayur yang gampang dibuat dan tentunya bahannya pun mudah didapat. Tinggal metik belakang rumah... Ini alternatif ketika tuksay ga datang dan stok sayuran di kulkas kosong. #pejuanggoldenapron2 #week29 #cookpadindonesia #bukansekedarmemasak #cookpadcommunity_lampung

Kalo ngomongin pepaya, entah kenapa dibikin sayurnya gini..ya saya doyan. tapi kalo buah matengnya, sama sekali ga doyan. Pepaya muda atau pepaya mentah dibikin sayur, makan bisa nambah. apalagi pelengkapnya sambal dan telur dadar keriting.Dalam rangka #PekanRayaPepaya saya coba memodifikasi resep sesuai dengan ekspetasi saya. Biasanya pepaya muda dimasak sebagai sayur ketupat oleh ibu saya menjelang lebaran atau perayaan. Kali ini saya mencoba dibuat dengan bahan yang sederhana dan proses masak yang mudah.Silakan dicoba, bahan dan takaran bisa diubah, disesuaikan dengan selera serta kenyamanan lidah masing-masing ya :))Source : Citra Risa Septiani

Resep yang gampang di buat , tidak memerlukan waktu lama untuk memasak 🤗 dan bahan yang mudah di temukan di sekitar kita 😚

Kebetulan dulu saya pernah makan tumis pepaya muda tempat tetangga jadi ingin coba buat sendiri mumpung ada pepaya lagi berbuah

Sangat mudah untuk dibuat

Pas beli sayur di pedagang keliling, tiba-tiba pengen masak pepaya muda. Soalnya bosen sama sayuran lain yang dibawa sama pedagangnya. Hehehe... Ini walaupun warnanya udah oranye tapi masih mentah kok pepayanya. Biasanya pedagang sayurnya mbawa yang warnanya masih kuning gitu dan sudah diiris, tapi kali ini ngiris sendiri.. #PejuangGoldenApron2

Makanan favoritTips untuk memilih pepaya yang pas untuk diolah menjadi tumis agar tidak terlalu lembek, pilih pepaya yang bukan pepaya buah atau pepaya yang bentuknya tidak panjang seperti pepaya california dan pepaya bangkok yang bentuknya panjang.Selamat mencoba 😊

#PekanPosbarPepaya#PekanRayaPepayaHampir semuanya bagian dari pepaya bisa diolah dan sangat beragam dalam pengolahannya mulai dari daunnya, buahnya, bunganya dan bijinya...Kali ini saya mengolah pepaya muda ditumis waduh....rasanya mantep banget apalagi pakai nasi jagung cocok banget dan melupakan dietnya...🤭 Apalagi dimasak pedes wah mantep betol