Kocok telur dan gula menggunakan ballon whisk sampai gula larut

Campur air dan susu kental manis

Masukan tepung terigu, tepung sagu/tapioka dan baking powder dalam campuran telur lalu masukan air susunya kocok menggunakan ballon whisk sampai tercampur rata dan tidak ada grindilan,diamkan selam kurang lebih 10 mnt lalu masukan baking soda kocok kembali dan siap dicetak

Panaskan wajan anti lengket/teflon menngunakan api kecil saja tunggu sampai panas betul lalu tuang adonan sebanyak 1 sendok sayur dalam teflon tunggu sampai berpori dan matang lalu angkat

Beri isian misis/keju parut lalu lipat dan tekan-tekan pinggirannya, siap disajikan