Kue lobak,lopo kao

Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan nya
- 2
Cuci bersih lobak dan serut/potong sbesar korek api
- 3
Siapkan wajan,isi dengan 900 ml air, masak hingga mendidih,setelah mendidih,masukan lobak,minyak goreng,garam dan lada halus,masak hingga benar-benar mendidih
- 4
Tuang tepung kedalam baskom,beri 600 ml air aduk hingga rata, kemudian campur dengan lobak yang di rebus tadi,aduk hingga benar-benar ter campur rata
- 5
Siapkan loyag,alasi dngan daun atau alumunium foil,lalu tuang adonan kedalam loyang,atas nya poles dengan sedikit minyak,kemudian kukus hingga matang,kurang lebih 40 menit
- 6
Bila sudah matang matikan api,angat dan biarkan 10 menit lalu keluarkan dari cetakan,biarkan hingga dingin,baru di potong
- 7
Goreng dengan sedikit minyak,dan bisa di cocol dengan kecap asin
- 8
Selamat mencoba😚
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue lobak (lo po kao) Kue lobak (lo po kao)
Pagi2 sarapan kue lobak buatan sendri hemmm.... enk bnget di cocol sama saos sambal. Klo di Jawa jarang nemuin lobak, klo di kota2 besar, Jakarta mungkin ada. Mia Shary -
Kue lobak Kue lobak
Sudah beberapa minggu lalu pengen buat kue lobak buat my hubby. Maklum masih penasaran sama bolu2 jd terabaikan dah.. secara suami sdr ga boleh banyak makan bolu krn trigisit jd cuma boleh icip max 1 potong kecil xixixixi. Bangun pagi tekad adh bulat hrs kue lobak buat my hubby. Kali ini lebih berbeda dgn yang pernah saya buat. Soalnya pake beras asli bukan tepung beras. Ceritanya pas liburan lebaran kmrn nyokap dtg jauh2 dari sibolga nenteng 1 kg beras yang menurut beliau cocok bangat untuk buat kue lobak dan talam hebi... ok.. makasih my mom... cuma harua ditumbuk.. oh no... untuk mempermudah saya pake blender aja, ga tau dah gi mana teksturnya nanti.. semoga mendekati... soal taste menurut saya tergantung ama lidah dan kebiasaan masing2. Menurut klrg saya pas mgkn saja beda dgn yg lain mgkn ads yg suka lbh lembek ada yg suka lebih padat.. saya share resep yg biasa saya buat dan cocok buat klrg saya. Kl bunda2 suka lembek dan padatnya diatur dari takaran airnya aja ya... Lindayanti Thang -
Kue lobak putih/lopo kao Kue lobak putih/lopo kao
Awalnya q selalu gagal membuatnya, tapi sekarang q berhasil, makanan khas taiwan ini menjadi sarapan terfavoritku, Xiao lingling
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar