Kue lobak,lopo kao

33 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kglobak
  2. 1/2 kgtepung beras
  3. 1 sdmgaram
  4. 1 sdtlada halus
  5. 4 sdmminyak goreng
  6. 1,500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan nya

  2. 2

    Cuci bersih lobak dan serut/potong sbesar korek api

  3. 3

    Siapkan wajan,isi dengan 900 ml air, masak hingga mendidih,setelah mendidih,masukan lobak,minyak goreng,garam dan lada halus,masak hingga benar-benar mendidih

  4. 4

    Tuang tepung kedalam baskom,beri 600 ml air aduk hingga rata, kemudian campur dengan lobak yang di rebus tadi,aduk hingga benar-benar ter campur rata

  5. 5

    Siapkan loyag,alasi dngan daun atau alumunium foil,lalu tuang adonan kedalam loyang,atas nya poles dengan sedikit minyak,kemudian kukus hingga matang,kurang lebih 40 menit

  6. 6

    Bila sudah matang matikan api,angat dan biarkan 10 menit lalu keluarkan dari cetakan,biarkan hingga dingin,baru di potong

  7. 7

    Goreng dengan sedikit minyak,dan bisa di cocol dengan kecap asin

  8. 8

    Selamat mencoba😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Angela Litha
Angela Litha @cook_9617760
pada
Lumajang,,Jawa Timur,,
Terimakasih kepada tim Cookpad ,dengan ada nya aplikasi cookpad saya bisa simpan resep masakan saya disini,untuk harus selalu saya ingat ,masakan apa saja yang bisa saya konsumsi ,dan apa saja yang tidak bisa saya konsumsi #salamsehat😊❤️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa