Mutiara kukus daun pisang

sri wiji lestari
sri wiji lestari @sri_wijilestari
Kota Pontianak

Ini resep warisan orang tua dulu yang sering bikinin kita kue mutiara ini. Kenapa sering?
Ya karena hemat dan murah. Tinggal beli mutiara 2 bungkus seharga 1000 rupiah (dulu), parutin kelapa hasil ambil buah kelapa yang jatoh di kebun blkg rmh, petik daun pisang jg dr blkg rumah, dan jadilah makanan enak ini....

Mutiara kukus daun pisang

Ini resep warisan orang tua dulu yang sering bikinin kita kue mutiara ini. Kenapa sering?
Ya karena hemat dan murah. Tinggal beli mutiara 2 bungkus seharga 1000 rupiah (dulu), parutin kelapa hasil ambil buah kelapa yang jatoh di kebun blkg rmh, petik daun pisang jg dr blkg rumah, dan jadilah makanan enak ini....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 350 grammutiara cantik manis
  2. Secukupnyakelapa parut (pilih yang agak muda)
  3. 5 sdmgula pasir
  4. 1 pucuk sdt garam
  5. 1 batangdaun pandan, potong kecil2
  6. Secukupnyadaun pisang dan tusuk gigi

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam mutiara dengan air panas, diamkan selama kurleb 1 jam, lalu tiriskan.

  2. 2

    Campurkan mutiara yang sdh direndam tadi dengan kelapa parut, gula pasir, dan sedikit garam. Aduk rata

  3. 3

    Ambil daun pisang lalu masukkan 1-2 sendok makan adonan, taruh potongan daun pandan diatasnya lalu bungkus dan sematkan tusuk gigi. Lakukan sampai habis.

  4. 4

    Kukus bungkusan selama kurleb 20 menit. Angkat dan siap dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sri wiji lestari
sri wiji lestari @sri_wijilestari
pada
Kota Pontianak
Bukan pintar masak apalagi ahli masak, hanya suka iseng2 masak. Setiap resep adalah resep asli warisan orangtua dan atau recook dari resep orang lain yang dikreasikan sendiri dengan selera atau ketersediaan bahan. Tapi yang pasti semua foto asli masakan sendiri.
Lebih banyak

Resep Serupa