Dapat resep bikin kue pie..Penasaran dgn kue ini..tnpa mixer n oven..jd deh eksekusi..dan.. enaaakkk.... suami. Ortu. Adik. Sukaaaa...

Beberapa minggu yang lalu dapet oleh2 pie susu dari Bali. Dan ternyata si kecil doyan banget ngemilin pie susu 😅 10 biji diabisin sendiri sama dia, emaknya gk kebagian 🥺 pas lagi scroll IG cici yackikuka pas banget nemi resep pie susu ekonomis ini 😁

Gak ada oven , ga masalah , bisa bikin pie susu yg sama enaknya.Kuncinya : gunakan panci stenlish , dan letakan Alat steamer kecil dibawah panci , susun loyang pie dan tuangkan isi pie , tutup , api kecil selama 20-25 menit kalau kompor saya.Setelah tutup api Diamkan juga 5-10menit, biarkan crunchy pingirannyaWaktu sesuai kompor masing2 , jangan dibuka buka yaa tutupnya

Suka banget pie susu dengan pastry crust yang gak tipis serta vla susu yang gurih (bukan sekadar kenyal karena lebih banyak maizena seperti yang dijual di lapak2 kue). Setelah pilah-pilih dari sekian banyak versi resep, maka resep ini saya nyatakan "mantap", paling sesuai, praktis dan masuk akal.. hehe.. terutama yang gak bermodal oven 🙃Oh ya, disini saya pakai cetakan pie diameter atas 7cm / tinggi 2-2.5cm.Tips:* Saya panggang dengan dua macam teflon, sama2 dengan api kecil. Happycall teflon memanggang lebih cepat dan membuat crust lebih renyah sedikit. Teflon biasa, mungkin karena tutupnya saya pakai tutup panci sembarang (yang penting ketutup), memanggang lebih lama. Jadi tergantung jenis teflon (bahan teflon ada yang bagus pemanasannya ada yang kurang).* Bila menggunakan takaran sendok, pastikan ukuran sendoknya sama untuk semua bahan, munjung2nya juga sama. Baiknya pakai sendok ukuran yang sudah pasti.

Pakai bahan yg ada di rumah aja bisa bikin pie susu yg enak 😍

Pulang dari bali masih kebayang2 pie susu bali.... googling ada yang share resepnya di fb sumber dr FB Wahyumi H Thamri . Sy tulis kembali di sini biar engga hilang. Boleh ya mudah2an ada yang liat resep ini jd bisa praktek juga. Oh iya ada beberapa bagian saya edit sesuai dengan pengalaman saat praktekin resep ini.Selamat mencoba :)www.SukmaSari.com

Buibu ini beneran gampang bgt , gak ribet gak lama gak mahallll dan enduuullll

Sangat cocok untuk pemula seperti saya yang tidak bisa memakai oven 😆

Berawal dari lagi mau baking yang lain selain bolu... Terlintaslah Pie Susu, sepertinya mudah. Setelah lihat-lihat resep, akhirnya ketemu resep dari Tintin Reyner dengan sedikit modifikasi dari saya 🤭. Silahkan disimak dan dicoba 👩‍🍳💜#piesusuoven #piesusumini #piesusu #custaregg

Ceritanya lagi pingin desert, ga punya oven tapi bosen sama bolu kukus dll. Jadilah buat pie susu teflon. Gampang banget ini, selamat mencoba!