Mayo #Ketopad_CP_KetoSauce

Diskusi sama mamam @myrilla andhani 😘
Sesuaikan bahan yang lain dengan selera ya ^^
Komposisi kuning telur dibanding minyak 1:1
Kuning telur saya timbang terlebih dahulu beratnya , sesuaikan dengan berat minyak nya .
Mayo #Ketopad_CP_KetoSauce
Diskusi sama mamam @myrilla andhani 😘
Sesuaikan bahan yang lain dengan selera ya ^^
Komposisi kuning telur dibanding minyak 1:1
Kuning telur saya timbang terlebih dahulu beratnya , sesuaikan dengan berat minyak nya .
Cara Membuat
- 1
Mixer telur dan masukkan minyak sedikit demi sedikit sampai kental dan timbul emulsi.
- 2
Masukkan cuka apel + himsalt + diabetasol. Sambil koreksi rasa.
- 3
Saus mayo siap disajikan.
- 4
Note : jika yang terjadi tidak sesuai yang kita harapkan, sebagai contoh pada saat mixer bahan ternyata emulsi tidak timbul setelah memasukkan minyak (terjadi di saat percobaan saya). Yang harus kita lanjutkan yaitu, saring bahan ulang beberapa kali. Tim diatas kompor dengan api paling kecil adonan saus, aduk terus sampai rata dan kental.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mayonaise Homemade #ketopad 💟 Mayonaise Homemade #ketopad 💟
Ceritanya lagi butuh mayo keto, tapi belum sempet beli yang ketofriendly. Akhirnya cari2 resep mayo keto yg simpel, enak dan akhirnya terinspirasi sama mayonya mba wihdah junaeti... Makasih ya mba 😘, tapi sy modif banyak karena menyesuaikan dengan yg ada di rumah heheResep asli dengan telur kampung yah, saya dengan telur ayam biasa, air lemon saya ganti dengan acv...Anyway, untuk mayo ini lebih enak sepertinya pakai minyak yg tasteless atau odorless seperti minyak zaitun yang extra light atau granola (ini kata cep gordon ramsay disalah satu resep mayonya, tapi granola sepertinya tidak ketofy), tp berhubung yg ada di rumah minyak kelapa, so be it. 😂Untuk mayo ini, per saji (20ml) karbo hanya 0.1g yaaa...yeesss 😍😘💟 safarazkitchen 🍃🍊🍒 -
Risoles Tuna Mayo #ketopad_cp_savorysnack Risoles Tuna Mayo #ketopad_cp_savorysnack
Bismillah, Challange minggu ini savory snack, berhubung baru pulang safar, coba bikin yg simple aja deh ya... soal rasa boleh di coba nih... pake resep kulit risolesnya mba Rina Ninoy, isian mah udh enak dr sononya 😅 Ummu Ghazy -
💢Keto Sandwich Mayo💢 💢Keto Sandwich Mayo💢
2020:04:05 *R42* #DiRumahAja #KamuInspirasi #KeDapurAja karena #MasakJadiLebihMenyenangkan jadi kali untuk ikut berpartisipasi Membantu Cookpad Untuk berterimakasih kepada penulis terpilih dan disini saya Recook resep Sandwich Mayo milik mbak GaliaSalfitri tetapi ya tetap saya sesuaikan dengan pola makan saya , karena walau saya keto tetap kok bisa ikutan Recook resep yang bukan keto , sebenarnya mudah sih karena tinggal di sesuaikan saja bahan bahannya . Atik Efendy -
💤 Sosis with Hati Sapi sause Mayonnaise 💤 #Ketopad 💤 Sosis with Hati Sapi sause Mayonnaise 💤 #Ketopad
Di kulkas ada sosis dan hati sapi , jalan jalan ke Cookpad langsung nemu resep Mbk Joanne yang cocok dengan bahan yang tersedia , dah langsung uprek ke dapur aku skip Madu nya . Sumber resep dari CP Mbak Joanne Sabastian#Sosis Saus Madu & Mayonaise https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3978955-sosis-saus-madu-mayonaise Atik Efendy -
Spicy Omelette Tuna Cheese Mayo #ketopad_cp_cheese Spicy Omelette Tuna Cheese Mayo #ketopad_cp_cheese
Karena aq sekarang sedang mengunjungi suami yang sedang di luar kota ... stock di kulkas tidaklah banyak varian ... coz alat2 masakpun di sini tidaklah lengkap ... Jadi kebanyakkan isi kulkas yg gampang untuk ready to cook and ready to eat ... maka jadilah menu Simple and yummy but healthy ini ... 😚😚😚 Diah Sulistiowati (BoenDy) -
Mayonnaise Homemade Ketofriendly Rasa Mantap #ketopad Mayonnaise Homemade Ketofriendly Rasa Mantap #ketopad
Pernah bikin mayo homemade yang ketofriendly tapi dari vco, rasanya kurang sesuai di lidah 😅. Tekstur dapet tapi rasa belum. 😆Pokoknya kalau bikin mayo, kuncinya ada di jenis Oil/minyaknya ya 😗. Semakin tasteless, maka semakin baik. Saya pakai ekstra light olive oil yang memang nyaris ngga ada rasanya dan dicampur sedikit dengan MCT (ekstrak vco merk Zee) karena masih ingin dapat manfaat lemak baiknya tapi juga tidak terlalu kentara rasa minyak kelapanya.Nah kali ini resep by mba Rina Ardis ini dapet banget tekstur dan rasa mayonya ya, sampe saya amazed sendiri waktu selesai ngeblender.Rasa bener2 ngga kalah sama yang dijual jual di supermarket. Alias sama kaya versi karbo. 😎Sampe anak dan hubby suka banget maem ayam goreng, sosis atau udang goreng dicocol pake ini. 😍😋Kenapa homemade, karena pastinya ngga ada tambahan pengawet, gula, atau bahan2 lain yang ngga kita mau. Daaaaan, low karbo pastinya 😂.Bagi yg non keto, disesuaikan saja sweetenernya dengan gula ya, itupun opsional.Happy Cooking 😘 safarazkitchen 🍃🍊🍒 -
Saus yogurt mayonise #KETO Saus yogurt mayonise #KETO
Sedikit cerita ya bunda n sista ini adalah saus andalan aku selama menjalani keto dan debm, aku bikin saus yogurt ini buat pengganti susu kental manis yang selama ini jadi andalan klo bikin salad buah 😂 yang ini lebih enak lagi karena bahan utamanya yogurt. Jadi sebenarnya ada 2 cara untuk bikin saus yogurt ini tergantung mau pake yogurt yg plan apa yg pake rasa 😊 klo ak sendiri ya bun sebenarnya lebih suka pake yogurt yg plan karena lebih kerasa aja dan lebih simpel 😘 Ikke kartika -
Mayo keto kuning telur Mayo keto kuning telur
Karena serumah hanya saya yg keto bikin cuma 1 butir kuning telurnya aja, gak kuat makan banyak kalau keto rasanya asem" seger 🤤 cobain deh bikin, makan telor rebus cocok ini aja udah hmm yummy 🤤 Nia widya -
Egg Mayo KETO Egg Mayo KETO
salah satu cara biar ga membuang putih telur hehehehe... tambahkan lemak lain biar tetep bisa dimakan si putih telur.. dan menu ini auto kenyang pokoknya @DapoerUmmuHana -
Tuna Mayo Roll Cake #ketopad Tuna Mayo Roll Cake #ketopad
Mau coba resep ekonomis roll cake pake tepung ketobetic cake.Ternyata hasil nya tetep ya maksimal lembut dan moist nya...Juara banget deh.. 👍👍 IWA KARTIKA -
#1 Dip mayonaise vco keto friendly #1 Dip mayonaise vco keto friendly
Baru mulai diet keto jdi mulai eksperimen macem2. Ini ceritanya mayonaise yg pro keto, jdi biar tinggal pake pas mau makan buat cocolan.Karena buat keto jd cba gnti putih telor pakai kuning telor. Hasil itung2 pake apps lain kalori ini per 100 ml 476 kcal dan 1 g carbohidrat.Ini entah karena pakai kuning telur atau karena pakai vco jd klo ditaro di kulkas teksturnya jd membeku,jd kalau mau makan keluarin dl sblmnya biar mencair.Oh ya saya masih newbie bngt di keto jdi kalau ada resep yg salah atau kurang sesuai ama standar per ketoan dimohon saranya yaa bunda☺️#ketodiet#PejuangGoldenApron2#ketofriendly harajuku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar