Mie Telur

Saya suka sekali membuat mie telur sendiri. Karena hasilnya lebih kenyal dibanding mie hasil beli. Mie ini selalu saya sajikan dgn mie ayam.
Mie Telur
Saya suka sekali membuat mie telur sendiri. Karena hasilnya lebih kenyal dibanding mie hasil beli. Mie ini selalu saya sajikan dgn mie ayam.
Cara Membuat
- 1
Uleni bahan hingga rata.
- 2
Bungkus plastik, diamkan selama 30-60 menit.
- 3
Pipihkan dgn gilingan dgn ketebalan no 5 (atau menggunakan roller ketebalan 3 mm).
- 4
Potong-potong dgn menggunakan pisau, atau noodle maker.
- 5
Rebus air, beri sedikit minyak.
- 6
Rebus mie sebentar, kemudian langsung masukkan ke air es, agar tetap kenyal.
- 7
Jika ingin dibekukan, tiriskan dahulu, kemudian bagi mjd beberapa porsi dan simpan di plastik lalu bekukan. Jika nanti mau digunakan kembali, tinggal dicairkan dan siram dgn air panas.
- 8
Selamat mencoba.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mie Telur Mie Telur
Mie telur ini benar2 makanan yg membuat saya teringat dgn teman saya waktu kami sama-sama bujangan tinggal di kost dulu. Ceritanya kami merantau sama2 bekerja di Pelaihari, saya dari Banjarmasin dan teman saya dari Malang. Dulu dia sering sekali membuat Mie Telur ini, apalagi waktu tanggal tua dan hanya ada sisa stok telur dan mie di kost, jadilah kami sering makan ini🤩😍Ini resep dari teman saya yg memang benar2 sangat sederhana, mudah dan hemat sekali. Dulunya dia yg sangat rajin dan hobi memasak, saya dulunya gak hobi masak😁Sekarang dia sudah pindah ke Malang dan sudah lama kami tidak bertemu, semoga dia selalu sehat dan bahagia di sana ya😁Love U bu dr.Mamik 😍🤗♥️Perkiraan harga Mie Telur :- 1 Bungkus Mie goreng (Merk apa saja) = Rp 2.000,-- 1 Butir Telur Ayam = Rp 1.500,-- Garam, Minyak goreng tidak di hitung karena pemakaiannya hanya secukupnya saja*Jadi, totalnya hanya = Rp 3.500,- per Porsi 🤩#HematPangkalSugih#WanilahMeolah#Cookpadcommunity_Pelaihari#PejuangGoldenApron2 Siva Alesha_Kitchen -
Mie Telur Mie Telur
Dulu kalau mau makan mie pasti sll beli emang si mie yg satu itu punya nya salah satu produsen mie terbesar disini warbyasahhh rasa n aroma nya 😂Tp dgn bkin mie sndri lbh terjamin bahan baku yg digunain dan bs sesuai selera, gk serumit yg dipikirkan ko 😁 yg penting punya noodle maker / pasta maker baik yg elektronik ataupun manual, kl gk ada jg jgn sedih bs pakai rolling pin dan pisau kok 😁Sy pakai putih telur saja krn sy suka mie yg kenyal kyk mie yg terkenal ituh 😍Mie ini biasa buat mie ayam kl sy tp kmrin jd mie goreng jg 👍Yuk yg mau cb moms2a -
Mie Telur Mie Telur
Alhamdulillah skrng dah bs bkin mi sendiri, tp hrs ada alatnya yaaa biar lbh mudah bikinnya.Jd lebih tenang mkan mi nya, Insya Allah lbh higienis tanpa bahan tambahan kimia lainnya..Ini sih gegara pernah ntn acara investigasi di tv, klo pas bli mi ayam jd gimanaaa gtu.. pikiran saya jd ikut teracuni nih hahaa..Ini resep mi hasil nyontek punya Mba Diah Didi http://www.diahdidi.com/2013/12/membuat-mie-telur-sendirimudah-lho.html?m=1Maturnuwun sanget nggih mba buat resepnya, saya pke nih mba dan saya share ke ibu2 tetangga, krn pda keenaken hihii..Resep mi nya ditambah kanji jd mi nya agak kenyal gtu ga skedar lembut saja.Bikin mi ini sih butuh tenaga buat ngegilingnya...jd temen2 harus mkan dlu ya sbelum bkin, biar ga pingsan pas ngegilingnya haha..lebaiAto bs minta bantuan suami suruh ngegiling adonan mi nya, itung2 buat olah raga biar lengannya mkin berotot haha.. modus klo itu sih. Bety -
Mie Telur Mie Telur
Cerita kali ini lagi mikirin bagus y mau buat menu apa buat ikutan #ResepTelurkuMendunia yaaa tetiba timbul aja ide yq cepat mudah dan praktis apalagi kalo bukan menggunakan bahan praktis yq mudah d temukan d belahan dunia sekalipun yaa telur mie ini selain mudah praktis dan cepat saji y...semua pasti sukeee apalagi d cocol ama saos cabee hemmmmmm maknyusss ayokkk mari d cubaaaa#PejuangGoldenApron3 Neng Geulis Sofyan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar