Putu pesse' khas bugis
Ini kue favo ku sejak kecil.....tp makin lama makin hilang dari peredaran, bahannya simple..tp bikinnya sedikit rempong...krn tepungnya bikin sendiri....ada yg jadi, tp susah dapat skrg tepungnya yg udah jd...tp krn pingin bnget ya di bela2in aja😂😂
Cuss yukk
Putu pesse' khas bugis
Ini kue favo ku sejak kecil.....tp makin lama makin hilang dari peredaran, bahannya simple..tp bikinnya sedikit rempong...krn tepungnya bikin sendiri....ada yg jadi, tp susah dapat skrg tepungnya yg udah jd...tp krn pingin bnget ya di bela2in aja😂😂
Cuss yukk
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras, rendam seharian...klu bisa semalaman, jemur beras di bawah sinar matahari...jemur smpai betul2 kering biasanya sy jemur 2 hari biar betul2 kering...setelah kering...sangrai beras jgn sampai terlalu hangus...sampai warna kecoklatan aja....setelah itu giling beras(me blender 3x) lalu ayak..sisihkan
- 2
Iris2 gula merah, taburi garam pd kelapa purut...kelapanya mentah, gak di kukus di sarankan parut sendiri aja, spy gak tengik..hehehe
- 3
Campur kelapa, tepung beras & gula merah...campur hingga rata
- 4
Terakhir masukkan putu ke dlm cetakan, tekan2 hingga padat..bahasa bugisnya di pesse2😊 lakukan hingga adonan habis...kluarkan dari cetakan dan siap di nikmati bersama teh manis...
- 5
Happy cooking😊😍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)