Kocok margarin dan keju dgn whisker atau garpu sampai jadi krim

Tambahkan telor aduk sampai rata

Tambahkan sedikit demi sedikit tapioka. uleni adonan sampai kalis

Siapkan minyak yg banyak di wajan. ambil adonan kemudian plintir plintir dengan kedua telapak tangan. kemudian masukkan ke dlm wajan yg berisi minyak. ulangi sampai adonan habis. ukurun tergantung selera,setelah digoreng ukuran menjadi 1-1.5 kali.

Nyalakan api,biarkan adonan mengapung. setelah warna putih kecoklatan,angkat. jangan terlalu coklat.