Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda)
Source : Tintin Rayner
Penasaran sama resep bolkusnya ci Tintin yang mekar meski tanpa Air soda dan tanpa baking powder. Sehat banget ya cemilannya cocok buat bocils2ku 😆😆😆. Akhirnya pengen membuktikan juga, dan hari ini dieksekusi pagi buta setelah subuh mumpung duo bocils masih terlelap. Karena bahan dah disiapkan tadi malam, pas bocilsnya jg dah pada tidur jadi tadi eksekusinya tinggal cemplung2 mixer dan dikukus. Saya klo baking lebih khusyuk klo dua bocils lagi tidur hehe jadi cari waktu yang pas mereka tidur. Alhamdulillah bolu kukusnya mekarrrrrr dan sayapun senang hehe.. Mereka bangun bolkusnya udah cantik tertata diatas meja makan. Oiya, itu tadinya mau ngikutin ci Tintin juga bikin motif semangka. Tapi gatot 😅😅😅 warna merahnya ga ikut keluar krn dipaling bawah dan ketimpa adonan putih yang tebal 😂😂😂next moga lebih baik. Gpp lah motifnya semangka gatot yang penting bolu kukusnya mekrok alias merekah. Hihi.. langsung diintip aja yuk moms..
Bolu Kukus Merekah (Tanpa BP dan Air Soda)
-
Erni dwip“thanks resepnya mba, spt biasa oke, saya nyoba bikin mirip semangka, hehehehe, kyknya kurang bnyk adonannya yg saya masukin di cup, tapi tetap merekah kok ini walau tanpa soda ya, rasanya jg beda klo pake soda ya, tapi sih bocil doyan aja 😁.” -
Sri suharyaningsih“Akhirnya mekar bolu kukusnya..terimakasih bunda Rahmatika resepnya...empuk banget 😍😋”
Source : Tintin Rayner
Penasaran sama resep bolkusnya ci Tintin yang mekar meski tanpa Air soda dan tanpa baking powder. Sehat banget ya cemilannya cocok buat bocils2ku 😆😆😆. Akhirnya pengen membuktikan juga, dan hari ini dieksekusi pagi buta setelah subuh mumpung duo bocils masih terlelap. Karena bahan dah disiapkan tadi malam, pas bocilsnya jg dah pada tidur jadi tadi eksekusinya tinggal cemplung2 mixer dan dikukus. Saya klo baking lebih khusyuk klo dua bocils lagi tidur hehe jadi cari waktu yang pas mereka tidur. Alhamdulillah bolu kukusnya mekarrrrrr dan sayapun senang hehe.. Mereka bangun bolkusnya udah cantik tertata diatas meja makan. Oiya, itu tadinya mau ngikutin ci Tintin juga bikin motif semangka. Tapi gatot 😅😅😅 warna merahnya ga ikut keluar krn dipaling bawah dan ketimpa adonan putih yang tebal 😂😂😂next moga lebih baik. Gpp lah motifnya semangka gatot yang penting bolu kukusnya mekrok alias merekah. Hihi.. langsung diintip aja yuk moms..
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan timbang bahan sesuai resep
- 2
Campur semua bahan kecuali pengemulsi (ovalet). Mixer dengan kecepatan tinggi selama kurang lebih 5 menit. Masukkan ovalet mixer hingga putih mengembang dan kental. Begitu sudah mengental langsung matikan mixer. Klo diterusin mixer nanti adonan jadi cair. Jangan overmix nanti bisa bantat.
- 3
Siapkan kukusan dan nyalakan kompor. Siapkan paper cup diatas cetakan bolu kukus. Sisihkan
- 4
Bagi adonan menjadi 3 bagian. Saya jadi 3, pake pasta strowberi dan pasta pandan yang 1 bagian biarkan putih (niatnya si mau bikin motif semangka tp tyt yg merah ga kelihatan krn kebanyakan naruh adonan putihnya hahaha). Yang warna merah saya kasih meses niatnya biar ada coklat2nya kyk biji semangka. 😁😁😁
- 5
Masukkan adonan ke dalam kertas roti yang telah sitata diatas cetakan bolu kukus, saya sebagian pake cetakan pie heehee. Masukkan dandang kukusan yang sudah panas. Alasi tutupnya dg serbet bersih. Kukus selama 15 menit dg api sedang. Matikan kompor dan buka tutup dandang.
- 6
Taraaaaaaa bolu kukusnya mekrokkkkk walau sempet degdegan 😂😂😂
- 7
Sukaaaaa dan bahagiaaaa banget 😘😘😘👌🏻👌🏻 keluarkan dari dandang dan biarkan uap panasnya hilang.
- 8
Keluarkan dari cetakan.. 😍😍😍😍
- 9
Bolu kukusnya lembut dan enakkkkkk 😉😉😘😘 tu warna merahnya sembunyi sama biji semangkanya. Hihi next lebih baik buat motif semangkanya hihihi
- 10
Happy baking.. happy cooking 😉😉😘😘
- 11
Selamat mencoba 😄😄😊
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda) Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)
Pagi pagi bangun tidur iseng buka Cookpad eh ketemulah sama Bolu Mekarnya Mbak Tintin Rayner, kebetulan bahannya gampang dan cara membuatnya juga simpel. Taraaa ternyata hasilnya suka deh, mekarnya cantik, terimakasih mbak resepnya ok banget 🤤#audisidutarecook
-
Bolu Kukus Merekah tanpa air soda Bolu Kukus Merekah tanpa air soda
#PejuangGoldenApron3#MingguKe13
-
Bolu kukus merekah (tanpa air soda) Bolu kukus merekah (tanpa air soda)
Source: Tintin Rayner
-
Bolu Kukus (Tanpa Soda) Bolu Kukus (Tanpa Soda)
Alhamdulillah bolu kukus nya bisa mekar ...😍Setelah mengikuti tips2 yang diberikan oleh mbak Dina pada acara Ngopi Cocomtang...Terima kasih mbak Dina untuk resep dan tips2 nya🤗#Cookies_DinaUmmuKhal#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_id#Cocomtangpost#BoluKukus
-
Bolu Kukus (Tanpa Soda) Bolu Kukus (Tanpa Soda)
BismillahAlhamdulillah bisa mulai ikutan Cookies lagi bersama Cocomtang setelah lama ngga ngedapur dan sempet ditinggal lama pindah sementara ke semarang.Baking pertama recook resepnya Mba Maretha cari yg simple dan menyesuaikan stok yg ada didapur. Pas lihat resep bolkus tanpa soda sama banget sama resep bolkus yg biasa aku buat dirumah resepnya sama dengan resep bolkus 10 menitnya ncc yg biasa aku pakai 🤩Pede ke dapur pecahin telor,gula,santan,sp pas buka kotak tepung ternyata zonk tepung pro sedang habis hanya tinggal pro tinggi alamaaak bahan semua udah so byuk jadi satu 😫 akhirnya si bibik kena suruh beli deh cari diwarung dan alhasil dapetnya tepung kiloan tanpa merk (entah protein tinggi,sedang atau rendah🙈) cuz deh bikin aja modal nekat 😅 Alhamdulillah jadi juga meski kata anak2 bolkusnya ngga seringan yg biasa bunda bikin (fix sepertinya tepung pro tinggi nih yg bibik beli) tp biar begitu tetep sehari bolkusnya lgsung ludes 😅Alhamdulillah.Source : MarethaNoted : aku bikin 2x dr resepnya Mba Maretha ya Mom's 😊#COOKIES_Maretha#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity_Id
-
Bolu Kukus tanpa Soda Bolu Kukus tanpa Soda
Bolu kukus tanpa soda..irit telur, bikinnya cepet dan simple, cemilan anak anak murmer dan sehat..
-
Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda) Bolu Kukus Mekar (Tanpa Soda)
Bismillaah, Minggu Ke-35 (Sabtu, 30 Januari 2021).Pekan ini, GACC mengadakan posbar Kreasi Nuansa Merah Kuning idenya mba Carolina. Sebagai wujud toleransi dan saling menghormati teman-teman yang akan merayakan Hari Raya Imlek. Semoga kita semua sehat selalu dan tetap saling menghargai, aamiin. Untuk memeriahkan posbar ini, saya buat bolu kukus mekar tanpa soda. Dijamin enak, ga bau amis, lembutnya ga bikin seret. Kalau yang ga suka manis, gulanya kurangi aja dikit ya. Saya buat double resep.#GACC_KreasiNuansaMerahKuning#SalamKompakSelalu#Cookpadcommunity_Bandung#AuthorsBandungHebring#PejuangGoldenApron3
-
Bolu Kukus Merekah Tanpa Soda & Tanpa Minyak Bolu Kukus Merekah Tanpa Soda & Tanpa Minyak
Nyoba dengan resep tanpa soda dan minyak, biar lebih sehat pake susu.. ternyata lebih merekah dan lembuuuttt..#dapurelva#dapurelva2016
-
-
Bolu kukus (tanpa soda) Bolu kukus (tanpa soda)
Recook dari mbak maretha#cookies_maretha#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_tangeranghttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/6948056-bolu-kukus-mekar-tanpa-soda?invite_token=F5iT9Knwbs9ebNeNZ9kZ5hno&shared_at=1612709635
-
Bolu Kukus (Mekar Tanpa Soda) Bolu Kukus (Mekar Tanpa Soda)
Pengen bikin kue tp yg cepet jadi? Ya bolu kukus deeehh.. Cuuusss cobain..
-
Bolu Kukus (tanpa soda) Bolu Kukus (tanpa soda)
Assalamu'alaikum Cookpaders.. Ma'af lama sekali saya absen di sini.. Kali ini saya mau membagikan resep Bolu Kukus yang mudah tapi bisa mekar sempurna walaupun tanpa soda.. Source : @chalistaakitchen
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar