Keripik pisang & talas
Cara Membuat
- 1
Kupas kulit pisang hingga selesai cuci bersih,sisihkan
- 2
Panaskan minyak dg api besar (q gk pakek kompor tpi pakek tungku),smentara menunggu minyak panas,campur garam,kaldu dan air secukupnya aduk hingga garam larut
- 3
Pasrah pisang di atas minyak panas secukupnya lalu perciki dg larutan garam tadi,di kira" y bun jangan terllu asin,goreng hingga matann,angkat tiriskan. Goreng hingga pisang habis
- 4
Untuk talas : Kupas kulit talas lalu pasrah di atas baskom besar,cuci brsih berkali" agar getah yg kental hilang,cuci hingga air cucian bening lalu rendam dg air cucian beras,hal ini bisa menghilangkan rasa gatal pada kripik
- 5
Goreng dalam minyak panas,pisahkan jika ada yg mnempel,goreng hingga matang dan talas habis
- 6
Taburi dg garam halus lalu kocok agar tercampr rata atau taburi bumbu balado juga enk. Selmt mncoba.!
- 7
Note :.jangan mncuci talas dg tangan terbuka karna akan mnimbulkan rasa gatal berkelnjutan,ushkan menggunakan kaos tangan plastik/apapun y bund.mncuci brkali" akn mmbuat kripik jadi putih dan brsih
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Keripik pisang Keripik pisang
Musim hujan emang bawaanya pengen ngemil. Sekalian buat ngramein posbar tema aneka olahan pisang.#cookpadcommunity_yogyakarta#jogjaku#pisangkuistimewa#selaluistimewa
-
-
-
Keripik pisang Keripik pisang
ada pisang mentah tua, buat keripik aja yuk. pisang harus masih keras. pisau olesi minyak sblm mengupas kulit pisang. tgn gunakan plastik agar getah tdk menempel
-
Keripik pisang Keripik pisang
Dapat oleh2 pisang kepok masih ijo banget..kres, kres, bikin kripik pisang aja yuk ☺️
-
Keripik pisang Keripik pisang
Anak lanang minta bikin kan udah lamaKarna ngak kepasar pagi susah dapat pisang mentah tapi udah tuaTapi belum pernah bikin pas udah ada nanya tetangga cara bikinnyaJadi ini dipraktekin pas pisang dibelakang rumah udah tumbang karna siap panenDan setelah selesai ternyata simpel bikinnya
-
-
Keripik pisang Keripik pisang
Mau coba keberuntungan bisnis keripik pisang kebetulan ada saudara yang jual pisang .aku pilih pisang raja nangka atau raja goreng
-
Keripik pisang Keripik pisang
Dapet pisang tp masih pada mentah,daripada kelamaan nunggu mateng,akhirnya coba bikin keripik pisang,buat cemilan klo hbs solat teraweh.#siapRamadhan
-
Keripik pisang Keripik pisang
Pucuk dicinta ulam tiba #SemuaTentangIbu . Pas baru pulang dari kampung melepas rindu nengok Ibu yang sudah sakit stroke selama 4 tahun . Raga Ibu tergolek ditempat tidur saya suapin sambil memandang Ibu namun Alhamdulillah .. memori masih bagus apalagi kalau bercerita tentang masakan masih ingat . Pulang ditebangin satu tandan pisang kepok belakang rumah Ibu langsung eksekusi dibuat Keripik Pisang di Purwokerto orang menyebutnya "Sriping Gedang " enak asin gurih rasanya membayangkan bisa untuk #NgemilbarengIbu bisa tidak mau berhenti . Baru menggoreng saja sudah comot bilangnya icip-icip .01 (5 Desember 2019 ) .#NgemilBarengIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#saturesepsatupohon#teamtrees#Cookpadcommunity_bandung#Cookpadindonesia#TemanSetiapMomen#BagikanInspirasimu#MasakItuSaya#kemauandankemampuan
-
-
Keripik pisang Keripik pisang
Karena banyak pisang jadi coba" bikin keripik pisang dan ternyata enak dan gurih 😁#5resepterbaruku
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar