Tuna Puff

yanicung
yanicung @yanicung
Kampung Melayu

Lets eat croissant and pretend we're in Paris 🗼

Tuna Puff

14 orang berencana membuat resep ini

Lets eat croissant and pretend we're in Paris 🗼

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 LembarKulit Pastry Instan (1 lembar bagi 4)
  2. 1 BuahTuna Kaleng
  3. 2 BuahTelur Rebus (Potong jadi 8)
  4. 1 BuahBawang Bombay
  5. 2 SiungBawang Putih
  6. 1/2 BlokKeju Chedar Parut (Sisakan sedikit untuk taburan)
  7. 50 MlSusu Cair
  8. 2 SdmTepung Terigu
  9. 2 SdmMargarin untuk tumis
  10. 1 ButirPutih Telur untuk menutup kulit pastry
  11. Lada
  12. Garam
  13. Kaldu Jamur Bubuk
  14. Untuk Olesan:
  15. 1 Butirtelur kocok lepas dicampur 1 sdm susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis duo bawang dengan margarin sampai harum.

  2. 2

    Masukkan tuna. Aduk sampai matang.

  3. 3

    Masukkan 2 sdm terigu.Aduk cepat sampai rata.

  4. 4

    Masukkan susu cair. Aduk rata. Cek rasa masukkan garam, lada, dan kaldu jamur.

  5. 5

    Masukkan sebagian keju parut. Aduk rata. Matikan kompor setelah mendidih. Sisihkan dan biarkan dingin.

  6. 6

    Ambil 1 lembar pastry dan masukkan 1 sdm makan isian tuna dan sepotong telur rebus. Lipat jadi 2 membentuk segitiga. Tutup sisinya dengan putih telur sampai rapat. Tekan sekeliling kulit pastry dengan ujung garpu sehingga menbentuk gelombang.

  7. 7

    Olesi permukaan pastry dengan bahan olesan dan taburan keju parut.

  8. 8

    Lapisi loyang dengan alumunium foil/margarin agar tidak lengket.

  9. 9

    Panasi oven terlebih dahulu dengan suhu 200 derajat selama 5 menit.

  10. 10

    Panggang dengan suhu 200 derajat,api atas bawah selama 20 menit. Suhu sesuaikan dengan oven masing2 yah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yanicung
yanicung @yanicung
pada
Kampung Melayu
Love to eat 🍽Passionate Traveler 🎡Cooking with Love 💕ig: @yaniwidiyasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa