Cimin Koya Soto
Ini cemilan yang lagi hits di Bandung, tapi saya belum pernah nyoba #kudetjajajan ;)
Si kakak pingin emaknya bikin sendiri supaya puas makannya. Berhubung gak punya bumbu tabur yang kayak di abang-abang jualan, jadi saya pakenya bumbu koya soto dari mie instant rasa soto. Ternyata enak juga, jadinya ini cimin versi nggak pedas hehe...
Kebetulan ada resep ciminnya teh Ochirosi yang udah kondang nikmat dan masuk beberapa website kuliner.
Untuk step-step pembuatannya, saya intip resepnya Bu Giacinta Permana, yang udah pernah recook resepnya teh Ochi untuk Arisan Recook Bandung.
Source: Ochirosi dan Giacinta Permana.
Hatur nuhun teh Ochi dan Bu Gia :)
Cimin Koya Soto
Ini cemilan yang lagi hits di Bandung, tapi saya belum pernah nyoba #kudetjajajan ;)
Si kakak pingin emaknya bikin sendiri supaya puas makannya. Berhubung gak punya bumbu tabur yang kayak di abang-abang jualan, jadi saya pakenya bumbu koya soto dari mie instant rasa soto. Ternyata enak juga, jadinya ini cimin versi nggak pedas hehe...
Kebetulan ada resep ciminnya teh Ochirosi yang udah kondang nikmat dan masuk beberapa website kuliner.
Untuk step-step pembuatannya, saya intip resepnya Bu Giacinta Permana, yang udah pernah recook resepnya teh Ochi untuk Arisan Recook Bandung.
Source: Ochirosi dan Giacinta Permana.
Hatur nuhun teh Ochi dan Bu Gia :)
Cara Membuat
- 1
Campurkan terigu, tapioka, daun bawang, bawang putih, dan semua bumbu. Aduk rata. Tambahkan air panas sedikit-sedikit, uleni hingga kalis
- 2
Ambil adonan dan bentuk memanjang. Lakukan hingga adonan habis.
- 3
Siapkan panci, didihkan air. Masukkan adonan cimin yang sudah dibentuk, rebus hingga matang. Tanda matang adalah: adonan mengambang dan tiriskan. Tunggu hingga dingin kemudian potong sesuai selera.
- 4
Siapkan wajan dan beri sedikit minyak. Tumis cimin yang sudah dipotong-potong hingga bagian luarnya agak berubah warna.
- 5
Masukkan telur yang sebelumnya sudah dikocok lepas. Beri sedikit garam. Aduk rata. Cimin siap dihidangkan selagi hangat dengan diberi bumbu tabur sesuai selera.
Resep Serupa
-
Koya soto Koya soto
Berawal dari sering banyak nya sisa kerupuk dan kesukaan anak2 kalo makan soto di rumah makan, mereka selalu cari kita nya.Coba tanya2 ke babang tukang soto gimana cara buat koyanya.Pas dicoba alhamdulillah anak2 suka. Keterusan deh, sekarang selalu sedia soto biat persediaan
-
Koya soto Koya soto
Sesuai janji aku share resep koya sotonya yaa, jangan lupa untuk recook dan share fotonya yaa🤗Tips:- Jika ingin rasa koya lebih enak, lebih gurih. Pilih kerupuk udang yg berkualitas yg rasanya enak ya moms.-Jika ingin membuat lebih banyak perbandingan antara kerupuk udang dan bawang putih adalah 2:1. Artinya, 1 siung bawang putih untuk 2 buah kerupuk udang, dan seterusnya. Jadi tinggal sesuaikan aja ya moms
-
Koya Soto Koya Soto
Ini recook dr resepnya mba auliyahafidz,, enaak,,The power of kepepet emang bener ya,, dl pernah punya langganan soto surabaya waktu tinggal di tangerang, kini kami pindah ke pwt, saking kangennya akhirnya cari2 resep soto surabaya dan koyanya,,Sebenernya banyak resep koya, cm kebanyakan pke kerupuk dan bawang putih saja, pdhl ditempat langganan kami, kami merasakan spt ada kelapa parutnya gitu,, akhirnya cari2 resep koya yg ada kelapa parutnya, dan ketemu deh resepnya mba hilyahafidz ini,, alhamdulillah bangeet,, akhirnya saya bs memaksakan diri untk belajar membuat koya soto,,😍😍😍 jazakillahu khoiir mba aulya,, 😙😙
-
Soto Koya Soto Koya
Lamaaa banget tidak menghadirkan kuah soto di meja makan, beberapa hari yang lalu anggota keluarga terkecil di rumah kami meminta untuk memasak bersama masakan ini.Biar lebih seru dan mirip dengan soto terkenal di daerah kami, saya tambahkan koya dari krupuk udang. Kebetulan ada stok kerupuk udang mentah di dapur.Seperti halnya masakan berkuah ringan lainnya, bumbu soto ini simpel dan mudah sekali mengolahnya. Saya sadur resep dari Xanders Kitchen untuk kelengkapannya.Yuk kita coba..#berburucelemekemas#resolusi2019#masakanterari
-
Koya Soto Koya Soto
Assalamualaikum..Makan soto ayam khas Lamongan kurang pas rasanya tanpa taburan koya yang berlimpah.. bikinnya mudah banget.. tapi rasanya.. jangan ditanya.. 😁Bukan hanya untuk taburan soto aja mah kalo dirumah.. dinikmati dengan nasi anget juga enak.. buat taburan mie rebus apalagi.. bikin tambah mantap rasanya..#GenerasiAprontis#Week20#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Koya Soto Koya Soto
Ciri khas soto lamongan adalah koya bubuk yang bikin nagih. Penasaran dulu koyanya dari apa. Ternyata dari kerupuk udang dan bawang putih goreng yang dihaluskan.Yuuk dicoba resepnya,, mudah buatnya dan bikin nagih 🤣#CoboyNgaco_NgurasIsiKulkas#ApaIsiKulkasmu#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#CookpadCommunity_Surabaya
-
Koya Soto Koya Soto
Assalammualaikum cookpaders semuanya, salam sejahtera dan sehat selalu ya amiin🤲.Siapa suka soto? Semua pasti suka ya, banyak sekali resep soto di Nusantara dan salah satunya yaitu soto Lamongan. Soto Lamongan identik disajikan dengan taburan Koya. Koya yang terbuat dari kerupuk udang yang dihaluskan. Dan berikut adalah salah satu resep atau cara membuat Koya. Selamat mencoba dirumah ya. Selasa, 30-03-2021.#KoyaSoto#KoyaKerupukUdang#ResepSimple#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Lamongan#CookpadCommunity_id
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar